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海帶有養生保健的作用嗎

來源: 責編: 時間:2023-09-14 10:01:22 292觀看
導讀 吃海帶是有保健的作用嗎海帶是一種營養價值比較高的海產品,有非常好的保健養生作用,它當中含有豐富的碘元素,這是人體合成甲狀腺素的重要成分,經常吃海帶能夠有效的預防大脖子病

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海帶是一種營養價值比較高的海產品,有非常好的保健養生作用,它當中含有豐富的碘元素,這是人體合成甲狀腺素的重要成分,經常吃海帶能夠有效的預防大脖子病。海帶的保健養生效果非常好,經常吃能夠預防身體碘缺乏癥,如果人體缺乏碘就會容易發生動脈硬化高血壓等疾病。吃海帶能夠降低人體對膽固醇的吸收預防心腦血管疾病,同時海帶的可溶性膳食纖維很豐富,能夠刺激腸道蠕動,防止便秘。enj28資訊網——每日最新資訊28at.com

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海帶的做法也非常多樣,比如涼拌海帶,海帶豆腐湯,紅燒肉燉海帶等等,每種做法的營養價值都非常高,而且也都比較簡單。涼拌海帶可以說是海帶最簡單的做法,泡發的海帶,用清水反復沖洗干凈鍋,里面水燒開之后把海帶放進去,煮5分鐘左右,海帶軟爛,然后撈出來,用清水沖涼,放在盆里面,加入適量辣椒,陳醋,白糖,蒜末,一勺,白芝麻鍋里面燒一勺熱油,把油澆在蒜末上面,攪拌均勻好吃的酸辣海帶就做好了。enj28資訊網——每日最新資訊28at.com

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海帶豆腐湯的營養價值是比較高的,做法也很簡單。提前泡發好的海帶,洗干凈之后用開水煮熟。豆腐切成大小合適的塊。鍋里面加入適量食用油,油溫七八成熱的時候打一個雞蛋,下進去炒散,然后再加入姜末蔥花,炒出香味,加入適量開水,把湯汁煮成白色,然后把豆腐和海帶下進去,加入鹽和白胡椒粉,小火慢燉10分鐘左右,海帶豆腐湯就完成了。enj28資訊網——每日最新資訊28at.com

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紅燒肉燉海帶也很簡單。先準備適量五花肉,用刀把肉皮上的臟東西刮干凈,然后用清水反復沖洗兩遍把五花肉改造成大小合適的塊兒,鍋里面加入適量清水,姜片,蔥段,然后把肉塊放進去,大火煮開撈出血沫,然后把肉撈出來放在大碗里面,鍋里面加一點油,加入適量冰糖炒出棗紅色,把五花肉放進去炒至上色。加入適量開水,然后放料酒,蔥,姜大料,花椒,大火煮開之后燉10分鐘左右把海帶放進去一同燉熟,出鍋的時候加入鹽調味即可。enj28資訊網——每日最新資訊28at.com

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