肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
在家享受美味的日式照燒雞腿飯，無需外賣，只需準備最普通的調味品，能輕松做出比外賣還好吃的照燒雞腿飯。這道飯菜的特點是肉嫩多汁，味道超贊，絕對值得一試。一起看看這個簡單又美味的自制照燒雞腿飯的制作過程。
一、自制照燒雞腿飯所需食材：
1.照燒雞腿2只
2.生抽2勺
3.老抽1勺
4.蜂蜜1勺
5.蠔油1勺
6. 料酒1勺
7. 鹽
8.生姜4片
9.蔥1根
10.西藍花（適量）
11. 胡蘿卜半根
12. 黑胡椒碎
二、制作步驟：
1.腌制雞腿
將雞腿去骨，加入姜、蔥、生抽、料酒、黑胡椒碎和少許鹽，攪拌均勻，腌制15分鐘。
2.焯水蔬菜
將鍋中的水燒開，將西藍花和切好的胡蘿卜放入水中焯熟，撈出備用。
3.煎制雞腿
在平底鍋中加入少許食用油，將腌制好的雞腿煎制至兩面金黃。不需要加太多油，在煎制的過程中，雞腿本身會釋放出很多油。
4.制作照燒汁
不要倒掉腌制雞腿的湯汁，加入1勺老抽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜以及半碗水，攪拌均勻。
5.煮照燒雞腿
將調好的照燒醬汁倒入煎制好的雞腿中。蓋上鍋蓋，小火煮12分鐘左右，直至湯汁濃稠。
6.裝盤享用
將蒸熟的白米飯擺在盤子上，放上煮好的西藍花、胡蘿卜和切好的照燒雞腿肉。淋上濃郁的照燒汁，一道美味的照燒雞腿飯就完成了。
這道自制照燒雞腿飯簡單易做，而且味道十分美味。雞腿肉嫩滑多汁，照燒汁的咸香味濃郁誘人，肯定能滿足你的味蕾。這是一道適合下飯的日式美食，無需等外賣，你可以隨時在家中享受。不妨親自嘗試，制作一份美味的自制照燒雞腿飯吧！
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