陜西咸陽的特色小吃有乾縣豆腐腦、乾縣鍋盔、普集燒雞等。除此之外，當(dāng)?shù)氐拈L武燒雞、呂彬牌五香豬蹄、永壽哨子面也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻奶厣朗承〕浴Ｔ陉兾飨剃柺且蛔幕瘹v史底蘊(yùn)非常優(yōu)厚的古城，在當(dāng)?shù)睾芏嗟闹〕远际菑墓胖两窳鱾飨聛淼模浅＞哂形幕瘹v史底蘊(yùn)。zux28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

乾縣豆腐腦zux28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

乾縣豆腐腦是當(dāng)?shù)赜忻奶厣珎鹘y(tǒng)小吃，在清朝年間就已經(jīng)開始有相關(guān)的制作歷史了，距今其制作工藝也比較悠久，制作手法也較為嫻熟。乾縣豆腐腦在制作的時候是選用最優(yōu)質(zhì)天然的大豆為制作原材料，大豆經(jīng)過一層層的精挑細(xì)選之后，再經(jīng)過一道道的嚴(yán)謹(jǐn)工序制作成豆腐腦，優(yōu)質(zhì)的原材料更能制作出優(yōu)質(zhì)的美食。乾縣豆腐腦吃起來爽滑可口，可以根據(jù)自己的口味添加調(diào)料。乾縣豆腐腦在吃的時候放入少許的辣椒油，會給這道美食增加無盡的味蕾體驗。zux28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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乾縣鍋盔zux28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

乾縣鍋盔也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ凶约禾厣囊坏烂朗承〕裕畛跏窃谔瞥觊g就開始有相關(guān)的制作工藝記載，距今也有著非常悠久的歷史文化。乾縣鍋盔在制作的時候是用優(yōu)質(zhì)的小麥面粉、食用油、芝麻等為制作原材料。在制作的時候更是采用傳統(tǒng)的工藝制作而成，外形非常的大氣美觀，同時口感吃起來又非常干脆可口。zux28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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普集燒雞zux28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

普集燒雞也是當(dāng)?shù)赜忻膫鹘y(tǒng)特色小吃，在清朝乾隆年間就已經(jīng)有相關(guān)的制作工藝記載了。這道傳統(tǒng)的古典美食小吃在配方上面更是采用宮廷秘制配方，在制作的時候無論是在選材以及工藝方面都比較的嚴(yán)謹(jǐn)。普集燒雞在制作完成之后，其顏色呈醬紅色狀態(tài)，味道更是咸香可口，香味撲鼻。zux28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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