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食材：ewf28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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豆腐1塊、肉沫100g、香菇適量、水淀粉1勺、蔥1根、蒜適量、胡椒粉2克、蠔油1勺、生抽1勺
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步驟：ewf28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1、香菇洗凈泡發(fā)，切丁狀，蔥、姜切顆粒，豆腐切塊。ewf28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、熱鍋下油，放入蒜粒爆香，再加入肉沫翻炒一下。下香菇、生抽和蠔油，鹽，胡椒粉和香菇水混合熬醬汁，大概3分鐘。ewf28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3、加入豆腐煮5分鐘，待豆腐入味。倒入水淀粉，混合均勻再煮上3分鐘。收汁后，撒上蔥花即可裝盤食用了ewf28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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