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紅薯淀粉放一年會(huì)生蟲嗎

來源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-08-10 14:51:24 393觀看
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紅薯淀粉幾乎沒有脂肪和蛋白,所以不容易生蟲,儲(chǔ)存時(shí)間相對(duì)較長一些,當(dāng)然,若是保存不當(dāng)還是可能會(huì)生蟲的。hJ228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

紅薯淀粉一般指番薯淀粉,也叫做甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈顆粒狀,有粗粒和細(xì)粒兩種,通常家中購買以粗粒為佳。番薯淀粉與玉米淀粉一樣,融于水中后加熱會(huì)呈現(xiàn)粘稠狀,而地瓜粉的粘度較玉米淀粉更高,因此,在中菜勾芡時(shí)較少使用地瓜粉,因?yàn)檎扯容^難控制。 hJ228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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