除夕年夜飯：老傳統(tǒng)要遵守 良好的家風(fēng)要傳承
除夕，是一個(gè)團(tuán)圓的日子，這一天最重要的事情就是吃團(tuán)圓飯。在準(zhǔn)備菜品的時(shí)候，我們需要注意一下，有些菜即使自己想吃，也不要把它端上桌。年夜飯不同于平時(shí)的家庭聚餐
十大熱門散裝餅干品牌產(chǎn)品排行榜都有什么，一起來看看小編的分享吧！
1、嘉士利混裝多口味
2、好吃點(diǎn)高纖粗糧餅干
3、嘉頓咸味小包餅干
4、太平梳打餅干
5、徐福記米格瑪
6、盼盼梅尼耶干蛋糕
7、旺旺米果餅干
8、百草味薄脆餅干
9、億滋奧利奧夾心餅干
10、嘉頓罐裝原味加拿餅干
拓展小知識(shí)：餅干詞源的介紹
初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說的長期的航海或戰(zhàn)爭中的緊急食品的概念開始以HandMade-Type(手工形態(tài))傳播，產(chǎn)業(yè)革命以后因機(jī)械技術(shù)的發(fā)達(dá)，餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展，擴(kuò)散到全世界各地。餅干類包含餅干（Biscuit），曲奇餅干（Cookies），蘇打餅干（Cracker）和披薩餅干（Pizza）等等。
十九世紀(jì)五十年代的一天，法國比斯灣，狂風(fēng)使一艘英國帆船觸礁擱淺，船員死里逃生來到一個(gè)荒無人煙的小島。風(fēng)停后，人們回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他們只好把泡在一起的面糊帶回島上，并將它們捏成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，烤熟后吃。沒想到，烤熟的面團(tuán)又松又脆，味道可口。為了紀(jì)念這次脫險(xiǎn)，船員們回到英國后，就用同樣方法烤制小餅吃，并用海灣的名字“比斯灣”命名這些小餅。這就是餅干英文名biscuit（比斯開）的由來。在當(dāng)?shù)仫灨梢彩且环N作為幸運(yùn)物而存在。
餅干，英語是Biscuit，但是市場上從廣東來的餅干，卻稱“克力架”，有人以為這是廣東人做生意的“噱頭”，很不以為然，其實(shí)是錯(cuò)怪了。因?yàn)樵诿绹⒄Z里，餅干就叫Cracker，詞根crack，就像咬餅干的聲音，即“脆裂”之意。廣東人按粵語音譯為“克立架”。而Biscuit在美國英語中是指“熱食的軟餅”。
所以，英國的Biscuit和美國的Cracker都是指餅干，其實(shí)質(zhì)相同，只是“口感”上有一點(diǎn)差別。如果吃過“蘇打餅干”的人，都會(huì)感到它“厚而酥”的是英國式，“薄而脆”的是美國式。而近期流行的“披薩餅干”，也是采用西方披薩外形，增加水果元素，給傳統(tǒng)餅干帶來創(chuàng)新。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家?guī)韼椭?br/>
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