火鍋店將吃剩鍋底重新端給顧客 免單并10倍賠償
9月25日，江蘇蘇州。網曝昆山紫竹路火鍋店將客人吃完的鍋底重新給下一桌顧客被顧客發現。視頻中，顧客從新端上來的鍋底中撈出來西瓜丸子等食物，顧客趕緊反映給了
魚丸火鍋丸子煮多久才熟，下面就來給大家詳細介紹：
一般魚丸煮熟后和餃子煮熟后表現一樣，會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下面。自己做好的魚丸，放在冰箱里冷凍了或者買的是速凍魚丸的話，大概要煮15分鐘才能熟，主要是要預留得給它解凍的時間。如果是剛做好的魚丸，大概煮6-7分鐘就可以了。判斷的話，看到魚丸飄在火鍋湯上面就說明已經熟了，可以吃了，如果不確定的話，可以放一會，這樣更入味。
拓展小知識：
怎么煮速凍魚丸
速凍魚丸的煮法也不用太復雜，就是在湯中加入蔥、鹽，再放點白醋煮熟即可，不要放過多其它的材料，這樣反而會亂了口感。魚丸煮熟了光有彈性還不夠，還得看湯好不好喝，魚丸好吃，魚丸湯好喝，這碗魚丸才算是大功告成。清水煮出來的魚丸，雖然也可以，但是買個濃湯寶做湯底煮熟來的魚丸更美味一些。
煮魚丸的時候還要注意，魚丸煮得不要太熟了，煮太熟了，魚丸會變軟，太軟了口感會沒那么好；當魚丸脹起來，浮在水面之后就可以食用了。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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