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烤咸蛋黃一定用白酒嗎

來源：責編：時間：2023-08-10 14:42:54 261觀看

導讀烤咸蛋黃一定用白酒嗎？我們一起來看看吧！烤咸蛋黃不一定用白酒，也可以用料酒代替，甚至還可以用鹽和水代替。烤咸蛋黃要用白酒的原因是噴白酒是為了能夠更好的吸收鹽分，因為白酒的滲透力極強。如果是腌得好的

烤咸蛋黃一定用白酒嗎？我們一起來看看吧！

烤咸蛋黃不一定用白酒，也可以用料酒代替，甚至還可以用鹽和水代替。烤咸蛋黃要用白酒的原因是噴白酒是為了能夠更好的吸收鹽分，因為白酒的滲透力極強。如果是腌得好的生鴨蛋，其蛋黃自然呈固體，這種情況下也可以不烤。

以上就是小編收集整理出來的，望能夠幫助到大家。

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