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大閘蟹什么季節(jié)吃最好

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-08-10 14:42:50 268觀看

導(dǎo)讀螃蟹是很多人喜歡吃的一種美食，無(wú)論是河蟹還是海蟹，都十分美味，淡水蟹中以大閘蟹最為肥美，名氣也最大，那么這大閘蟹什么季節(jié)吃最好呢？一起來(lái)了解一下吧。大閘蟹秋末冬初吃最好。吃螃蟹有“九雌十雄”的說(shuō)法，農(nóng)

螃蟹是很多人喜歡吃的一種美食，無(wú)論是河蟹還是海蟹，都十分美味，淡水蟹中以大閘蟹最為肥美，名氣也最大，那么這大閘蟹什么季節(jié)吃最好呢？一起來(lái)了解一下吧。

大閘蟹秋末冬初吃最好。吃螃蟹有“九雌十雄”的說(shuō)法，農(nóng)歷的九月份要吃吃雌螃蟹，這時(shí)候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份時(shí)就要吃雄蟹了，這個(gè)時(shí)候的雄蟹蟹膏滿滿，肉質(zhì)更是飽滿鮮美，農(nóng)歷的九月和十月也就是秋末冬初時(shí)節(jié)，最適合品酒嘗蟹。

拓展：

大閘蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動(dòng)物尸體或谷物為食。其頭胸部的背面覆蓋著一層堅(jiān)硬的背甲，叫頭胸甲，背甲一般呈黑綠色，有時(shí)也呈赭黃色；胸部有強(qiáng)大的附肢是胸足，共有五對(duì)，其中一對(duì)螯足、四對(duì)步足。

以上就是小編的分享，希望大家喜歡。

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