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缽缽雞的菜品有哪些

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-08-10 14:42:33 365觀(guān)看

導(dǎo)讀缽缽雞的菜品都有哪些呢？下面讓我們一起來(lái)了解看看吧。缽缽雞里葷菜常見(jiàn)的有鳳爪、雞尖、雞心、鵪鶉蛋、脆皮腸、郡肝、鴨腸、豬皮、豬鞭、牛肉、牛肚、黃喉、魷魚(yú)等等；素菜則種類(lèi)更多，會(huì)有藕片、海帶、木

缽缽雞的菜品都有哪些呢？下面讓我們一起來(lái)了解看看吧。

缽缽雞里葷菜常見(jiàn)的有鳳爪、雞尖、雞心、鵪鶉蛋、脆皮腸、郡肝、鴨腸、豬皮、豬鞭、牛肉、牛肚、黃喉、魷魚(yú)等等；素菜則種類(lèi)更多，會(huì)有藕片、海帶、木耳、西蘭花、平菇、金針菇、萵筍葉、竹筍、豆腐干、土豆、素毛肚等等。

拓展：

缽缽雞是什么

缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系，從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。

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