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甜香嫩口的可樂雞翅，做法簡單又營養，解饞滋補的家常菜boO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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可樂雞翅，一道令人垂涎欲滴的美食。它將甜美的可樂與香濃的雞翅相結合，打造出甜而不膩，香滑入口的美食。這道菜以雞翅為主料，佐以適量的可樂和調料，通過煮、煎、燉等烹飪技巧，讓雞翅充分吸收可樂的甜味，同時增加自身的口感和營養價值。boO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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要做出美味的可樂雞翅，你需要以下食材：boO28資訊網——每日最新資訊28at.com

1. 雞翅：500克。選擇新鮮、無破損的雞翅，口感更佳。
2. 可樂：1瓶。選擇原味的可樂，避免使用無糖的可樂。
3. 食用油：適量。用于煎雞翅。
4. 食鹽：3克。調節口味。
5. 生抽：2勺。增加顏色和味道。
6. 老抽：1勺。加深顏色。
7. 料酒：3勺。去腥味。
8. 姜片：3片。去腥味，增加香味。
9. 蒜瓣：3瓣。增加香味。

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做法：boO28資訊網——每日最新資訊28at.com

1. 準備階段：將雞翅清洗干凈，用刀在雞皮上劃幾刀，以便入味；姜片和蒜瓣切片備用。
2. 煎制階段：熱鍋涼油，將雞翅放入鍋中，用中小火慢慢煎至兩面金黃，煎好后取出備用。
3. 煮制階段：鍋中留少量油，放入姜片和蒜瓣炒香，然后加入料酒、生抽、老抽和可樂煮開。
4. 燉制階段：將煎好的雞翅重新放入鍋中，用中小火慢慢燉煮，煮至湯汁濃稠、雞翅入味即可。出鍋前可根據個人口味加入適量的食鹽調味。
5. 出鍋階段：將燉好的可樂雞翅盛入盤中，撒上一些蔥花作為裝飾，即可享用。

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可樂雞翅是一道源自于歐洲的經典美食，最初是在第二次世界大戰時期由駐扎在非洲的可樂公司推廣到歐洲的。后來，這道菜逐漸在歐美流行開來，并受到了廣泛的喜愛。傳入中國后，可樂雞翅也成為了中餐中備受歡迎的一道菜肴，其甜而不膩、香滑入口的口感和簡便易學的烹飪方法深受廣大美食愛好者的喜愛。boO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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通過以上的介紹，我們詳細了解了可樂雞翅的食材、調料以及具體的做法和出處。這道菜雖然看起來簡單，但是在制作過程中還是需要注意火候的掌控以及調料的搭配。boO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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