很多人在日常生活中都覺得做皮很麻煩，在家買的肉會把皮扔掉，真是太浪費了，但肉皮是真正的膠原蛋白，對人體的美容美感有很大的影響，可以緩解皺紋的生長。速度，讓我們來談談今天煮肉皮的準備工作，肉皮怎么做好吃呢？下面和小編一起來看看吧。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、清洗A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

對于家里買的豬肉，我們肉皮弄下來，去掉殘留的豬毛，可以用鑷子，然后用刀子刮去前面的皮，用水清洗，放在容器里使用。這次一定要把豬皮洗干凈，后面不用再洗了，可以直接做飯菜了。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、汆水A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

取一個干凈的鐵鍋，加入適量的水，然后將剛剛清洗過的豬皮放入鍋中水以沒過肉皮為佳。火燒開了。時間大約是開水后10分鐘。用抹刀在中間翻轉。使上表皮也能完全被水覆蓋。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、冷卻A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

肉皮用水冷卻后，讓它冷卻一會兒。你可以自己把握時間。基本上，取皮時不燙就夠了。冬天基本上是五分鐘。夏天，氣溫估計會稍長一些，不應超過8到10分鐘。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、去油脂A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

肉皮變冷后，我們可以繼續下一步。皮膚內部的脂肪還是比較厚的。我們可以用刀刮。注意刀子。否則，皮膚容易破裂，不易刮傷。適度刮擦幾次以清除油脂。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、切出各種形狀A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

除去皮膚上的油脂后，我們可以開始用刀把肉皮切成我們需要烹調的形狀。我一般喜歡把它切成細絲。比如說，如果皮不能多吃一次，家里就會有香腸有很多皮，我們可以把它們切下來放進冰箱冷藏。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、烹飪A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

肉皮加工好后，我們就可以開始做飯了。我們可以用皮來炸辣椒，也可以用皮來做肉皮凍，我們可以調整湯的溫度，用皮蘸湯。各種吃法都很好。口感很好，加入了很多膠原蛋白。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是關于肉皮怎么做好吃的方法了，有時候買肉回來把肉皮丟了，真的是非常浪費，可以試試以上的方法來做，真的非常好吃哦。A8G28資訊網——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-77-984-0.html肉皮怎么做好吃

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 炒年糕怎么做好吃

下一篇： 餃子餡怎么調好吃