除夕年夜飯：老傳統要遵守 良好的家風要傳承
除夕，是一個團圓的日子，這一天最重要的事情就是吃團圓飯。在準備菜品的時候，我們需要注意一下，有些菜即使自己想吃，也不要把它端上桌。年夜飯不同于平時的家庭聚餐
QQ糖作為一種懷舊零食，常常讓80、90后的人們充滿回憶。現在可以輕松自制QQ糖，且完全沒有添加任何不必要的成分，這樣你可以更放心地讓小朋友享用這個美味的零食。
一、所需食材：
1.芒果汁 300克
2.糖 60克
3. 吉利丁粉 60克
二、制作步驟：
步驟 1：準備芒果汁糖漿
1. 將新鮮芒果打成汁。當然，也可以選擇其他水果的汁液，根據個人口味。
2. 將果汁倒入小奶鍋中，加入60克的糖和60克的吉利丁粉。如果是為小寶寶準備，也可以不加糖。
3. 以小火加熱，持續攪拌，直到糖和吉利丁粉完全融化。這個步驟很重要，以確保糖和吉利丁充分混合。
步驟 2：制作QQ糖
1. 拿出所準備的模具，可以選擇心形、星形或其他你喜歡的模具。如果沒有模具，可以將混合物倒入一個淺容器或者碗中，稍后再切成塊狀。
2. 用滴管將糖漿倒入模具中。可以根據個人喜好，選擇不同顏色或口味的糖漿。
3. 把裝有糖漿的模具或容器放入冰箱，冷藏1-2小時，直到糖漿完全凝固。這一步確保了QQ糖的口感。
步驟 3：脫模
1. 冷藏后，將模具或容器取出。
2. 輕輕脫模，如果你的模具是硅膠的，這一步通常非常容易。如果是碗或容器，使用刀子將糖漿切成塊。
步驟 4：享受美味
1. 將自制的芒果QQ糖裝盤。這些糖果看起來漂亮，顏色鮮艷，充滿了水果的自然香氣。
2. 現在，可以享受這款自制的美味芒果QQ糖了。這些糖果充滿了水果的味道，沒有添加不必要的化學成分，是小朋友和大人們的最愛。
自制QQ糖是一個簡單又有趣的烹飪項目，不僅可以滿足自己的口味需求，還可以確保食品的質量和純凈。無論是自己品嘗還是與家人朋友分享，這款自制芒果QQ糖都會帶來愉悅的味蕾體驗。
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