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每100克蓮藕燉雞湯	營養(yǎng)成分
熱量	146千焦
蛋白質(zhì)	1.69克
脂肪	1.19克

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食材：FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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蓮藕300克，雞半只，姜1塊，蔥1棵，枸杞10克，鹽，雞精FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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步驟：FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1、蓮藕去皮洗凈切滾刀塊，姜切片，蔥切段；FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、雞肉洗凈剁小塊，放入沸水加料酒焯去血沫，撈出洗凈瀝干；FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3、雞、姜片，蔥段，蓮藕放入砂鍋中燉30-90分鐘；FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、放入枸杞燜10分鐘，調(diào)入鹽、雞精即可。FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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小貼士：
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1、雞湯盛出后撒入小蔥蔥花，味道更佳喲！FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、撒有蔥花的雞湯不能過夜，否則雞湯會(huì)酸。FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3、蓮藕切塊后清水浸泡，期間換水3次浸泡10分鐘，湯底顏色更清澈。FE328資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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