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蔥油面的做法

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-09-14 10:12:26 385觀看

導(dǎo)讀食材：面條150克、小蔥2根、生抽、老抽、蠔油步驟：1.小蔥洗凈切段，留蔥葉，碗中放入生抽

食材：

面條150克、小蔥2根、生抽、老抽、蠔油

步驟：

1.小蔥洗凈切段，留蔥葉，碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻待用；

2.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蔥葉小火炸制；

3.待蔥葉酥脆即可取出，放入醬汁與蔥油混合，放入半勺白糖攪拌至融化，盛出待用；

4.放入面條，煮熟后撈出瀝干，放入碗中，淋上適量蔥油醬汁拌勻，盛出后放上蔥葉即可。

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