氫化植物油，對人體的危害極大
植物油本身并不含反式脂肪，經(jīng)過氫化作用后，反式脂肪的數(shù)量會增加，造成的危害并不亞于飽和脂肪。反脂肪不但會影響人體脂肪酸的代謝，還會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙的
手撕包菜、黑椒牛肉、小炒苦瓜、小炒肉、烤雞翅和蝦球炒西蘭花。周末，我們一家人決定在家吃一頓豐盛的家常菜。于是，我們一起進入廚房，烹飪著各種美食，一邊享受著每一個菜肴的味道，一邊分享著彼此的生活趣事，營造出一種溫馨而愉悅的家庭氛圍。這一刻，我們感受到了親情的溫暖和家的美好。
1、《手撕包菜》
將包菜頂部去掉，手工撕成小片。然后放在熱鍋里爆炒，加入一些花椒和辣皮子提升口感，最后加入鹽、醋和糖，炒勻后即可上桌，脆嫩可口，十分開胃。
2、《黑椒牛肉》
將牛肉切成片，加入黑胡椒粉、鹽和淀粉，攪拌均勻后下鍋爆炒。加入一些洋蔥絲和生抽，繼續(xù)大火翻炒后即可出鍋，口感濃郁，香氣四溢。
3、《小炒苦瓜》
先將苦瓜切成片，焯水后加入蒜末和豆瓣醬翻炒。如果不愛吃辣味，可以選擇清炒苦瓜，這樣炒出來的苦瓜脆嫩可口，不會太過刺激口腔。
4、《小炒肉》
將豬肉切成小塊，加入姜蒜蔥爆香后，加入豆瓣醬和醬油一起翻炒出香味，最后加入洋蔥片進行快速翻炒，將肉的鮮美和洋蔥的甜味完美地融合在一起。
5、《烤雞翅》
將雞翅洗凈后加入醬油、蜂蜜、姜末和料酒腌制30分鐘，入烤箱烤至金黃色即可，好吃又香。此外，我們還嘗試了圣農(nóng)脆皮炸雞翅，不僅味道鮮美，外皮還特別酥脆，讓人回味無窮。
6、《蝦球炒西蘭花》
將蝦球煮熟后和西蘭花木耳一起下鍋炒，加入鹽和雞精調(diào)味即可。這道菜協(xié)調(diào)了蝦球的鮮美和西蘭花的清新，口感十分豐富。
這一頓家庭盛宴讓我們品嘗到口感豐富的美食，也讓我們感受到家人間的溫暖和陪伴。家常菜雖簡單，卻能給我們帶來最真實的幸福感。
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