沃爾瑪回應(yīng)火腿骨頭外貼一層瘦肉 門(mén)店行為 不會(huì)影響品質(zhì)
近日，有網(wǎng)友反映在沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)的火腿肉外貼了一層瘦肉，而瘦肉“皮”下全是骨頭引起網(wǎng)友熱議。隨后，沃爾瑪門(mén)店工作人員表示，這是故意貼的一層瘦肉，因?yàn)槭钦婵瞻b，怕
青椒作為夏季的熱門(mén)食材，由于辛辣的口味，成為許多人的下飯菜。虎皮青椒雖然沒(méi)有肉類成分，但它的口感和味道都令人難以抗拒。令人垂涎的虎皮紋路讓人流口水，再加上鮮香入味的口感，讓人欲罷不能。然而，在制作虎皮青椒的過(guò)程中，常常會(huì)遇到一些問(wèn)題，導(dǎo)致最終的口感不盡如人意。比如虎皮不明顯、青椒過(guò)于油膩、調(diào)味不均等。為了解決這些問(wèn)題，我們只需要在制作過(guò)程中多做一步。
1、準(zhǔn)備幾個(gè)新鮮的青椒，不要選擇已經(jīng)變軟的，因?yàn)檫@樣做出來(lái)的虎皮青椒可能不夠新鮮，口感也不好。將青椒清洗干凈后，去掉蒂部，并將里面的瓤挖掉。當(dāng)然，喜歡吃辣的朋友也可以將種子一起留下來(lái)。
2、準(zhǔn)備幾瓣大蒜，將大蒜剝皮并切碎備用。在此之前，很多人喜歡在熱鍋中直接加入油，然后將青椒放入煎炸。然而，這樣的做法是不正確的。我們要分享的正確技巧是，讓虎皮紋路更明顯，同時(shí)避免過(guò)于油膩，讓青椒更容易入味。
3、正確的做法，將鍋?zhàn)又苯訜裏幔患佑停缓髮⑶嘟贩湃敫慑佒校酶慑伡逭ā?zhǔn)備一把鏟子，時(shí)不時(shí)地用鏟子按壓青椒，這樣青椒會(huì)煎得更加透徹，直至青椒變軟，表面出現(xiàn)明顯的虎皮紋路時(shí)，就可以取出來(lái)了，這就是“多做一步”。我們準(zhǔn)備一碗調(diào)料汁，將2勺生抽、1勺醋、1勺蠔油、1勺半白糖和一點(diǎn)清水混合攪拌均勻。然后將鍋中加熱油，將切碎的大蒜下鍋炒香，再放入煎好的青椒，將調(diào)料汁倒入鍋中。
4、加入調(diào)料汁后，將火開(kāi)到大火，不停翻炒，讓青椒的每一個(gè)角落都能裹滿調(diào)料汁。等鍋內(nèi)的湯汁濃郁后，就可以關(guān)火盛出來(lái)了。此時(shí)的虎皮青椒入味鮮香，香辣開(kāi)胃，非常過(guò)癮，配上米飯更是一絕。
虎皮青椒的制作并不復(fù)雜，關(guān)鍵是掌握正確的做法。通過(guò)多做一步，即在干鍋中煎炸青椒，虎皮紋路更明顯，同時(shí)不油膩又容易入味。如果你喜歡辣味且想嘗試一道簡(jiǎn)單美味的辣味菜肴，那么虎皮青椒絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。在家中動(dòng)手制作，享受這份辣香四溢的美食，與家人朋友共同品嘗美味的快感。
本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-77-5651-0.html虎皮青椒 切忌直接下油鍋 多做1步 個(gè)個(gè)起虎皮 不油膩又入味
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權(quán)所有 sitemap.xml
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號(hào)
津公網(wǎng)安備 12010102000574號(hào)