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油潑辣子的做法是什么

來源：責(zé)編：時間：2023-09-14 10:13:59 331觀看

導(dǎo)讀食材用料：辣椒面 200克，鹽適量，糖一筷子頭，食用油 150克，香葉一片，大料一個，花椒十幾粒，桂皮一小截，蔥姜蒜各適量，花生米 100克相克食物，白芝麻 20克步驟：1.準(zhǔn)備食材2.花生米放少

食材用料：辣椒面 200克，鹽適量，糖一筷子頭，食用油 150克，香葉一片，大料一個，花椒十幾粒，桂皮一小截，蔥姜蒜各適量，花生米 100克相克食物，白芝麻 20克

步驟：

1.準(zhǔn)備食材

2.花生米放少量油，開中小火慢慢翻炒

3.翻炒幾分鐘聽到“噼啪”聲關(guān)火，稍微晾涼

4.放在蒜臼子里搗成花生碎（不用太小，吃的時候能見著花生，咬著很香呢）

5.將花生碎、白芝麻、鹽、糖放入辣椒面里

6.鍋里放油，放入蔥姜蒜、香葉、花椒、大料、桂皮燒開

7.食材呈半焦?fàn)顡瞥鰲壷?span style="display:none">R7v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8.將二分之一油澆在辣椒里，用勺子翻拌勻

9.再將二分之一油澆上去，看到沸騰的辣椒了吧

10.晾涼后裝瓶，放冰箱，能長期保存

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