泥鰍什么時候最好吃？今天就跟小編來看看吧。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

秋季的泥鰍最好吃。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

因為夏末初秋時節的泥鰍肉質細膩鮮嫩、肥美當時，特別適合各類人群溫補。而且民間還有一句俗語稱：“秋風起，泥鰍肥，初冬泥鰍賽人參”，可見在秋冬的季節，這個泥鰍的營養價值很高，非常適合人去吃它。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識：泥鰍的功效與作用
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1、健脾開胃：從中醫食療的角度上來講泥鰍性平、味甘，入脾經，對于脾虛泄瀉、食欲不振、消化不良的人，如果適當吃泥鰍，對滋補脾經和胃經有很好的健脾開胃、增進食欲的功效。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、抗菌消炎：泥鰍的表面覆蓋的有一層粘液，有很強的殺菌消炎作用，可用于外傷消炎，避免感染。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、壯陽補腎：泥鰍中富含的蛋白質有壯陽的作用，對于男性朋友提高精子質量有很大的幫助。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、補血：泥鰍生活在稻田、小河以及沼澤地，平常除了吃細小的蟲子外，每天也會吃泥土，并且對鐵元素的吸收率較高。因此，泥鰍屬于高鐵食物，食用后可促進體內血紅蛋白的合成，有補血的功效。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、增強免疫力：泥鰍含有多種的蛋白質，經過胃腸消化之后，可分解為氨基酸，可促進人體的蛋白質合成，有增強人體的體力和免疫力的作用。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、預防動脈硬化：泥鰍屬于低脂肪，低膽固醇食物，還含有不飽和脂肪酸，能有效預防動脈硬化。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。31O28資訊網——每日最新資訊28at.com

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