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十大熱門紅薯干排行榜

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:50:05 292觀看
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拓展小知識:紅薯干的由來A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

典故記載A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

這里所講的紅薯干確切說法應該是薯條,一般情況所講的紅薯干是以鮮紅薯為原料,通過工具切制成薄片,通過曬干而成的,主要用于酒精加工。A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

紅薯、紫薯是紅番薯和紫番薯的簡稱,紅、紫只是果皮顏色不同以示區別而已。A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

番薯是家喻戶曉的作物,它的名稱卻易被混淆。地瓜,甘薯和紅薯等眼花繚亂。事實上,番薯才是正確的稱呼,其它都只是番薯的別稱而已。A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

番薯因果實長在地下,不少人稱之為地瓜,但它不是瓜,為什么這么說呢?一方面,從植物分類學來說,番薯是旋花科番薯族;而我們熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黃瓜都是葫蘆目葫蘆科,二者分屬不同的植物科目;從口感形態上來說,瓜類有瓜仁和瓜瓢,口感清脆爽口,生吃熟食皆可;番薯沒有瓜仁,而且淀粉含量高,若生吃沒經過高溫,不易消化,容易產生腹脹,嗝氣等不適。另一方面,中國各地方言多稱“番薯”,沒有“地瓜”一詞,日本和韓國等多個國家也都統稱番薯。那甘薯是番薯嗎?甘薯只是番薯的別稱,番薯身為植物分類學中的“番薯族番薯屬”的“族長”,還是希望被以學名“番薯”稱之的。而紅薯、紫薯是紅番薯和紫番薯的簡稱,紅、紫只是果皮顏色不同以示區別而已。A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

在福建和江西等地,番薯因為憨厚大個的體態,老一輩還稱其為懵番薯,伴隨動漫文化的熱潮和賣萌搞怪元素的流行,現在大都改稱萌番薯。番薯因與臺灣島形狀相似,臺灣人都有稱自己為番薯仔的習慣,并以自稱“番薯仔”為榮呢!A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

番薯高產,紅軍當年打游擊時物資匱乏,饑一頓飽一頓。后來從山區農民那得知種番薯可有效應對饑餓,便和山區農民朋友一起房前屋后種些番薯,軍民們還有口號“土藏萌番薯,吃飽不辛苦”。A6a28資訊網——每日最新資訊28at.com

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