返鄉年輕人擠爆咖啡店 星巴克門店日收入近2萬
咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器
燕麥奶是植物奶嗎？快來看看小編的分析吧。
燕麥奶是植物奶。可能有很多人認為燕麥奶是將燕麥加入牛奶調配而成，其實燕麥奶中不含任何動物乳制品的成分，屬于“植物飲料”，市面上統稱為“植物奶”，類似的植物飲料還有很多，比如豆奶、花生露、核桃露、椰奶等。
之所以將燕麥奶稱為“奶”，是因為大部分“植物奶”從感官來說與牛奶相似，顏色為乳白色，略微厚重的口感也與牛奶十分相似。實際上，幾乎所有的“植物奶”都是將植物籽粒浸泡、攪拌、研磨、加水煮沸、過濾、調味、滅菌后得到的飲品。還可以通過酶解獲得小肽、低聚糖、雙糖和單糖等，以改善植物奶的風味、營養品質及增加穩定性等。
拓展小知識：燕麥奶是怎么做的？
燕麥奶又稱為“植物奶”，是不含有谷蛋白的谷物飲品。燕麥奶的做法很簡單，就是將浸泡過的燕麥煮好后，裝入有水的榨汁機內攪拌、過濾就可以制成。
做法一：
用料：燕麥50g、水500ml、海鹽適量、冰塊適量。
步驟：
1、燕麥和水根據個人比例，1:4或者1:5放入破壁機中，也可以根據個人口味嘗試加入一些海鹽，會提升一些口味。
2、按下熱湯鍵，等待180秒。
3、如果喜歡清爽一點的口感，可以加點冰。
做法二：
用料：杏仁40克、燕麥片90克、冷水1公升、楓糖漿1/2湯匙。
步驟：
1、杏仁、燕麥片放入鑊，用細火慢烤至有香味，熄火，盛起，待完全涼透待用。
2、全部材料放入攪拌機，用高速攪半分鐘。
3、燕麥奶倒在過濾布內，隔渣濾出燕麥奶。
4、將燕麥奶斟入玻璃瓶，可存放雪柜分次享用。
以上就是小編的分享，希望對你有所幫助。
本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-77-4197-0.html燕麥奶是植物奶嗎
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： 冬瓜什么時候成熟
下一篇： 冬瓜什么時候成熟
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權所有 sitemap.xml
違法及侵權請聯系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網安備 12010102000574號