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冬棗和青棗的區(qū)別

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:45:21 360觀看
導讀 冬棗和青棗的區(qū)別有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。1、產(chǎn)地不同冬棗是優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食的棗類品種,一般分布于山西、河北、山東等地。青棗是一種熱帶、亞熱帶水果,主要產(chǎn)自臺灣和海南,廣東及云南等地皆有種植

冬棗和青棗的區(qū)別有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、產(chǎn)地不同i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

冬棗是優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食的棗類品種,一般分布于山西、河北、山東等地。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青棗是一種熱帶、亞熱帶水果,主要產(chǎn)自臺灣和海南,廣東及云南等地皆有種植,在溫帶地區(qū)也能生長,主要在浙江義烏等地。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、成熟期不同i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

冬棗的成熟期比一般棗子要晚,大約在10月份上中旬天氣冷的時候成熟。也有一部分大棚種植技術的早熟產(chǎn)品,在8月便逐漸成熟上市。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青棗不同地區(qū)不同品種的成熟期皆有不同,臺灣大青棗10月下旬至次年3月鮮棗上市,其他品種成熟期一般在11月中旬至翌年3月上旬。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、外形不同i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

冬棗表皮紅青相間,形狀扁圓偏長,果肉白色帶微綠。果實個頭較大,均重17g左右,大的能達到25克。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青棗果皮光滑,呈淡綠色,形狀較圓,果肉為白色或淡黃色,個頭比冬棗大,單果重100-400克。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、口感不同i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細嫩品質(zhì)極佳,落地都會開裂,汁多無渣,肉厚核小。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青棗皮薄肉脆,清甜多汁,口感及肉質(zhì)與梨相似,甜度較高,風味獨特。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、價格不同i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

冬棗不同品種價格均不同,根據(jù)質(zhì)量,價格上下也有浮動,每斤的價格大致在17元到20元之間。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青棗一般每斤5-10元左右,相對冬棗而言,比較便宜。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、功效不同i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青棗又名蜜棗,它富含果糖、纖維質(zhì)以及維生素C,具有增強人體免疫力、促進血液循環(huán)、抗氧化的功效,經(jīng)常食用能益胃生津、養(yǎng)顏美容、延緩衰老,它含有含有黃酮,具有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓的作用。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

冬棗含有人體所需的19種氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,有“活維生素丸”之美譽,還含有多種微量元素,被譽為百果之冠。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識:冬棗和青棗哪個維生素c高i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

冬棗的維生素c含量更高一些。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青棗的維生素c含量最高可達280mg/100g,而對于新鮮的冬棗來說,其維生素c含量最高可達352mg/100g,因此相比較而言冬棗的維生素c含量會更豐富一些。但是就其它所含的營養(yǎng)物質(zhì)而言,青棗中所含的營養(yǎng)物質(zhì)也有比冬棗含量高的,因此兩種水果都是營養(yǎng)十分豐富的水果,對于普通人群來說,在日常生活中都可以適量地吃一些。i2428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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