肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
蔥花餅和手抓餅有區別嗎，一起來看看小編今天的分享吧。
蔥花餅是一種以面粉和青蔥為主要原料制成的煎餅。手抓糕是從蔥花餅演變而來的，主要原料是面粉和植物油。它還可以與其他配料一起使用，如蔥花、雞蛋、生菜、培根等。
蔥花餅和手抓餅區別在于制作過程中，蔥花餅先加入蔥，而手抓餅，可后加入蔥花，也可先加入蔥花或不加入蔥花。
蔥花餅怎么制作才好吃
做法1
1、制作材料
面粉、鹽、五香粉、橄欖油、大蔥、水。
2、制作步驟
（1）面粉中加入熱水攪拌，再加入少許涼水和面攪拌，和成團以后蓋上保鮮膜餳半個小時。
（2）將大蔥切沫備用，面餳做好以后，在面板上面撒上少許干粉，將面團搟開。
（3）澆上少許的橄欖油，撒上鹽，撒上五香粉。
（4）撒上蔥花，鋪勻，輕輕卷起，切開，兩邊封口，搟勻，放到平底鍋中煎制。
（5）翻兩次，煎制兩面金黃后，出鍋。
做法2
1、制作材料
面粉適量、蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。
2、制作步驟
（1）面粉中加入適量水和鹽，和好面，最好是和的軟一點。
（2）搟成長條片，抹上香油、蔥花，撒上花椒粉，卷起后豎著按扁，搟成餅狀備用。
（3）平底鍋或餅鐺倒油燒熱后開小火，油溫要控制在六七成熱。
（4）將搟好的餅放入兩面反復加熱，熟透后即可出鍋。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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