肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
炸雞腿雖然熱量很高，但是因為其外酥里嫩的口感受到熱烈的歡迎，而我們在外面所吃的炸雞腿因為油的會擔心健康問題，那不妨自己在家試著炸雞腿，具體步驟如下：
第一步：清洗并瀝干雞腿。
第二步，然后用竹簽在雞腿上打很多小孔，因為雞腿很厚，這有利于雞腿入味。
第三步：將雞腿放入一個較大的容器中，加入洋蔥、姜末、2勺料酒、半勺鹽、1勺蠔油和1勺胡椒，腌制20分鐘。
第四步：準備兩個雞蛋，適量的淀粉和面包屑。
第五步：將腌制好的雞腿裹上一層淀粉，然后蘸上蛋液，最后裹上一層面包屑。
第六步：在鍋里加入油，在50%熱的時候加入一些雞腿，改變低火，慢慢油炸。
第七步：翻過來，煎另一面，直到一面變成金黃色。因為雞腿比較大，每邊煎大約7分鐘，大約15分鐘，然后撈出來。
第八步，你可以蘸番茄醬或其他喜歡的醬料
所以喜歡吃雞腿的朋友就可以根據上面的方法步驟去進行嘗試，一定可以做出非常美味的雞腿來。
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