炎炎夏日，約上三五好友，在路邊攤大排檔吃著夜宵喝著小酒已經(jīng)成為了我們很多喜歡的一種放松方式。而說到夜宵，很多人的第一反應就是燒烤，我們國家是一個美食大國，燒烤當之無愧是我們國家夜宵美食文化的重要組成部分，而說到燒烤界的扛把子羊肉串莫屬。Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

要想把羊肉串做的好吃，羊肉的選材是第一關鍵，而第二關鍵則是羊肉的腌制。那么怎么才能把羊肉串腌制的好吃呢？一起來看看小編今天的分享吧。Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、首先準備好食材和所需調(diào)料：羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生姜、生粉、松肉粉、雞精、味精等。Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、把羊腿肉洗干凈切長條塊，洋蔥、生姜切沫，雞蛋打散放在一旁備用。Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、準備一個大盆，然后將切好的羊腿肉放入盆中，加入鹽、味精、雞精、黑胡椒，加入生姜沫和洋蔥沫，按一個方向攪拌。Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、加入雞蛋、生粉和松肉粉繼續(xù)攪拌，腌制半個小時即可。Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了，要想羊肉串好吃，對羊肉串的腌制是非常關鍵的一步，大家千萬不要偷工減料哦。畢竟羊肉一斤還是蠻貴的，要是因為偷懶沒有好好腌制，導致珍貴的食材浪費了，那可真是暴殄天物啊。Z8Z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-77-1230-0.html羊肉串的腌制方法

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 槐米怎么制作成茶

下一篇： 大蝦蘸料怎么調(diào)