今天中午吃臘肉炒腌筍和蒜蓉空心菜。SKh28資訊網——每日最新資訊28at.com

·臘肉冷水下鍋焯20分鐘，然后撈出來切片。鍋中燒油，油熱之后下入臘肉翻炒出油脂，再放姜片、蒜片和小米辣翻炒出香味，然后炒到一起。SKh28資訊網——每日最新資訊28at.com

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·接著放腌筍，調料就加兩串生抽、一泵的蠔油就可以翻炒均勻。出鍋之前加一把蔥段，炒到斷生就可以出鍋了。SKh28資訊網——每日最新資訊28at.com

·再次起鍋燒油，油熱之后加入蒜末持續的煸炒，把蒜末炒到微微發黃炒出香味，就可以放洗干凈的空心菜。大火持續大火的翻炒把它炒蔫。SKh28資訊網——每日最新資訊28at.com

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·調料放一圈的生抽、一泵的蠔油、鹽跟雞精適量，把所有的調料炒到融合就可以出鍋了。SKh28資訊網——每日最新資訊28at.com

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