當(dāng)前位置：首頁 > 健康 > 健康百科

不能和土豆一起食用的食物？或許大家應(yīng)該注意下，不要不當(dāng)回事

來源：責(zé)編：時間：2025-07-15 09:51:59 瀏覽量：125

導(dǎo)讀土豆這個"國民食材"幾乎家家常備，煎炒烹炸樣樣行。但你可能不知道，有些食物和土豆搭配就像"冤家聚頭"，輕則影響營養(yǎng)吸收，重則可能鬧肚子。今天就來扒一扒那些不能和土豆同吃的食物組合，特別是最后一種，很多人天

土豆這個"國民食材"幾乎家家常備，煎炒烹炸樣樣行。但你可能不知道，有些食物和土豆搭配就像"冤家聚頭"，輕則影響營養(yǎng)吸收，重則可能鬧肚子。今天就來扒一扒那些不能和土豆同吃的食物組合，特別是最后一種，很多人天天都在吃！

一、3種常見但危險的搭配

1、土豆+柿子：腸胃的"定時炸.彈"

柿子里的鞣酸遇上土豆的淀粉，會在胃里形成難以消化的硬塊。有位阿姨就因吃完土豆燉牛肉又吃柿子，半夜腹痛送醫(yī)。建議間隔至少4小時食用。

2、土豆+香蕉：脹氣套餐

兩者都是高鉀食物，同時大量食用可能引發(fā)心悸。更麻煩的是，它們的淀粉組合會產(chǎn)生大量氣體，腸胃弱的人容易脹痛。下午茶想吃香蕉？記得避開土豆主食。

3、土豆+西紅柿：營養(yǎng)抵消的冤家

西紅柿的維生素C會被土豆的淀粉酶破壞，而土豆的礦物質(zhì)吸收也會受西紅柿酸性影響。非要一起吃的話，建議加些洋蔥中和。

二、2種隱藏的禁忌組合

1、發(fā)芽土豆+任何食物

土豆發(fā)芽后會產(chǎn)生龍葵堿，這種毒素煮沸也不會分解。千萬別想著切掉發(fā)芽部分繼續(xù)吃，輕則嘔吐腹瀉，重則可能中毒。發(fā)現(xiàn)發(fā)芽直接扔掉最安全。

2、油炸土豆+冰飲

剛出鍋的薯條配冰可樂是很多人的最愛，但冷熱交替會刺激胃黏膜，延緩油脂消化。最好等油炸食品稍涼后再喝常溫飲品。

三、1種天天在吃的錯誤搭配

土豆+雞蛋：這個組合90%的家庭常吃，其實(shí)土豆中的胰蛋白酶抑制劑會影響雞蛋蛋白質(zhì)吸收。非要一起吃的話，建議搭配些青椒或胡蘿卜來平衡。

特別提醒：土豆最好存放在紙袋里，放個蘋果能延緩發(fā)芽。已經(jīng)變綠的土豆即使沒發(fā)芽也別吃，龍葵素含量可能超標(biāo)。下次做土豆前，記得先看看菜單上有沒有這些"死對頭"哦！

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-69-13091-0.html不能和土豆一起食用的食物？或許大家應(yīng)該注意下，不要不當(dāng)回事

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會到餡餅，請大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。

上一篇：老年人別頻繁泡腳？醫(yī)生提醒：60歲后，泡腳掌握這4點(diǎn)才有效

下一篇：紅糖、生姜是濕氣克星？提醒：真正能調(diào)理濕氣的是這3種方法

標(biāo)簽：

熱門焦點(diǎn)

蘋果表面為什么涂蠟不會掉

蘋果表面涂蠟不會掉的原因在于蠟質(zhì)層與果皮的緊密結(jié)合、蠟質(zhì)本身的穩(wěn)定性、加工工藝的精細(xì)、儲存環(huán)境的適宜以及消費(fèi)者的正確使用。1、結(jié)合緊密：蘋果表面的蠟質(zhì)
誘發(fā)老年癲癇病發(fā)的具體因素

老年癲癇發(fā)作通常由腦血管疾病、腦部退行性病變、代謝紊亂、藥物副作用及外傷感染等因素誘發(fā)。主要有腦血管意外、阿爾茨海默病、低鈉血癥、抗生素不良反應(yīng)、顱
孩子感冒要如何護(hù)理呢

孩子感冒可通過保持室內(nèi)空氣流通、適當(dāng)補(bǔ)充水分、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、保證充足休息、監(jiān)測體溫變化等方式護(hù)理。感冒通常由病毒感染、受涼、免疫力低下、接觸傳染源、
胰腺囊腫會自己消退嗎

胰腺囊腫是否會自己消退需根據(jù)囊腫類型決定，假性囊腫可能自行消退，真性囊腫通常不會自行消退。胰腺囊腫可能與胰腺炎、外傷、遺傳等因素有關(guān)，建議患者及時就醫(yī)明確
胰腺癌首要癥狀是腰椎疼嗎

胰腺癌的首要癥狀通常不是腰椎疼。胰腺癌早期癥狀多表現(xiàn)為上腹部隱痛、消化不良、黃疸等，腰椎疼痛多為疾病進(jìn)展期或轉(zhuǎn)移后的表現(xiàn)。胰腺位于腹腔深處，早期腫瘤生長
突破年齡界限，根治性右半肝切除術(shù)給87歲老人帶來新生

　　“主刀專家及其團(tuán)隊：相信我會成為你們醫(yī)療史績中高齡肝病手術(shù)成功的典型范例!”　　這是一位87歲高齡的肝癌老人在術(shù)前留下的紙條。當(dāng)肝膽外科劉學(xué)民教授拿到這張紙條時