當前位置：首頁 > 健康 > 健康百科

胰腺炎恢復期飲食

來源：責編：時間：2025-07-11 10:19:59 瀏覽量：136

導讀胰腺炎恢復期飲食應以低脂、低蛋白、易消化為主，可選擇米粥、軟面條、蒸蛋羹、西藍花泥、蘋果泥等食物，避免高脂、高糖、辛辣刺激食物。1、米粥米粥富含碳水化合物且易于消化吸收，適合胰腺炎恢復期胃腸功能

胰腺炎恢復期飲食應以低脂、低蛋白、易消化為主，可選擇米粥、軟面條、蒸蛋羹、西藍花泥、蘋果泥等食物，避免高脂、高糖、辛辣刺激食物。

1、米粥

米粥富含碳水化合物且易于消化吸收，適合胰腺炎恢復期胃腸功能較弱時食用。煮制時可加入少量山藥或南瓜增加膳食纖維，但需熬至軟爛避免增加消化負擔。急性發作后1-2周內建議作為主食，每日可分5-6次少量進食。

2、軟面條

軟面條需煮至完全糊化狀態，可搭配少量胡蘿卜碎或菠菜末補充維生素。避免使用動物油脂烹調，建議用少量橄欖油拌食。面條中的小麥蛋白需充分軟化以減輕胰腺分泌壓力，適合癥狀穩定后2-3周逐步引入。

3、蒸蛋羹

蒸蛋羹采用去蛋黃方式制作，僅使用蛋清提供優質蛋白。每份控制在50克以內，隔日食用一次為宜。蒸制時加入1-2滴香油可提升風味，但禁止添加醬油、辣椒等調味料。適合血淀粉酶恢復正常后嘗試。

4、西藍花泥

西藍花需蒸煮20分鐘以上并攪拌成泥狀，保留維生素K和葉酸但去除粗纖維。每次食用量不超過100克，可與米粥混合進食。該食物含硫化合物可能刺激腸道，需觀察排便情況調整頻次。

5、蘋果泥

選擇成熟蘋果去皮蒸熟后制成泥狀，每日不超過半個蘋果量。蘋果中的果膠有助于調節腸道菌群，但需注意血糖波動問題。食用時間建議在兩餐之間，避免與主食同食加重消化負擔。

胰腺炎恢復期需嚴格遵循階梯式飲食原則，從流質逐步過渡到半流質、軟食。所有食物烹調須采用蒸、煮、燉方式，禁止煎炸。每日總熱量控制在1500-1800千卡，蛋白質攝入量初期不超過40克。建議每2小時進食一次，單次食量不超過200毫升。恢復期間定期監測血尿淀粉酶，若出現腹痛、腹脹需立即停止進食并就醫。完全恢復前禁止飲酒、咖啡及碳酸飲料，6個月內避免高脂飲食。

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-69-11537-0.html胰腺炎恢復期飲食

聲明：本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。

上一篇：膽管結石一定要手術嗎？這6種治療方法，可綜合應用

下一篇：胰腺炎的癥狀怎么注意吃些什么東西

標簽：

熱門焦點

黃芪顆粒功效與主治

黃芪顆粒具有補氣固表、利尿消腫、托毒排膿等功效，主要用于治療氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、表虛自汗等癥狀。黃芪顆粒的主要成分是黃芪，屬于補氣類中成藥，適用
腸梗阻和膽囊炎的區別

腸梗阻與膽囊炎是兩種不同的疾病，主要區別在于病變部位、病因及典型癥狀。腸梗阻是腸道內容物通過障礙，膽囊炎則是膽囊的炎癥反應。1.病變部位腸梗阻發生在腸道，包
驚險60秒浙江輔警休假秒變“飛檐俠”

　　原標題：驚險60秒浙江輔警休假秒變“飛檐俠”　　中新網湖州3月26日電(胡豐盛)濃煙竄出窗口的剎那，他踩著空調外機完成三米高空橫移......3月25日，長興縣公安局對外發布消
一口好牙能抵千金，瑞爾集團價值幾何？

“你們來跟我學牙醫吧！”有次朋友聚會，大家半開玩笑似的聊起了各自的工作，他趁著酒興隨口說了這么一句讓我們幾個跟他學牙醫。當時覺得也沒什么，現在看瑞爾集團前披露的財務數據