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陳皮可以理氣健脾燥濕化痰怎么吃既美味又養生呢是真的還是假的?

來源: 責編: 時間:2023-12-21 17:09:06 瀏覽量:1008
導讀 陳皮是日常生活中常見的一味中藥。古人認為,陳皮可以理氣健脾,燥濕化痰。歷代醫家都把陳皮看作治療肺脾痰濕的良藥。其中最著名的當屬千年名方二陳湯,方中陳皮和半夏聯合作為君藥,專治由于飲食生冷、脾胃不和、

陳皮是日常生活中常見的一味中藥。古人認為,陳皮可以理氣健脾,燥濕化痰。歷代醫家都把陳皮看作治療肺脾痰濕的良藥。其中最著名的當屬千年名方二陳湯,方中陳皮和半夏聯合作為君藥,專治由于飲食生冷、脾胃不和、失于運化、濕聚成痰而導致的胸膈痞悶、咳嗽痰多,甚至頭暈心慌,惡心嘔吐。總之,只要看到痰濕,都可以試試陳皮。那我們今天就一起來看看陳皮的功效以及陳皮怎么吃才最養生。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

陳皮可以理氣健脾燥濕化痰怎么吃既美味又養生呢gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、陳皮有哪些養生功效gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、護肝gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

陳皮中的黃酮類化合物有增強肝臟抗氧化的作用,可以用來預防肝損傷,對于患有脂肪肝的朋友非常適合。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、抗氧化gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

黃酮類化合物和多糖是陳皮的主要成分,它們具有很強的還原性,能夠直接清除自由基,且清除的效果良好,能延緩衰老,預防腫瘤的形成。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、抗炎gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

陳皮揮發油有平喘、鎮咳和抗變應性炎癥的作用,而且陳皮的有效成分川陳皮素能松弛氣管平滑肌,使氣管輕度擴張,減少咳嗽次數。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

4減脂瘦身gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

陳皮能夠降低肝脂和血脂也是因為黃酮類化合物,其機制是陳皮能夠促進體內膽固醇大量轉化為膽汁酸,并且直接干擾脂肪和膽固醇吸收。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

二、陳皮怎么吃既美味又養生?gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

1陳皮油淋雞gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料:陳皮30克,花椒15克,雛公雞1只,蔥、姜、花椒適量,花生油、黃酒、精鹽、五香粉、麻油等佐料適量。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法:將雞收拾干凈,然后用黃酒、精鹽、五香粉拌勻抹于雞身內外,入盆加蔥、姜、花椒,上籠蒸熟后取出。鍋置中火,加花生油燒七成熱,放入陳皮條炸至深色撈出,再放入雞滾一下,提起雞,舀油不斷淋至雞呈黃色即成。然后將雞切成長條塊,擺盤淋上麻油即可食用。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

功效:健脾助運,適用于脾虛氣滯所致脘腹脹滿、消化不良、大便稀溏不爽等。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、山楂陳皮飲gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料:陳皮5克,干山楂10克。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法:將陳皮、干山楂分別洗凈。將干山楂放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,轉小火煮至湯色變化,然后將陳皮放入鍋中,再煮一會兒即可。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

功效:緩解積食,減輕因飲食不節制而引發的腹脹。飯后飲用,效果更佳。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

3豆蔻陳皮鯽魚羹gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

原料:鯽魚2條,草豆蔻10克,陳皮6克,生姜4片,胡椒粉6克。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法:鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈。草豆蔻研末后放入鯽魚肚內,陳皮浸軟,生姜洗凈,一起放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2個小時,加胡椒粉調味后即可食用。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

功效:補脾開胃,溫中行氣。適用于脾胃虛寒、食欲不振、飲食不化、胃脘時痛、噯氣腹脹、口淡、大便溏薄者。此羹還可用于日常調理脾胃、增進食欲。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

溫馨提示:陳皮雖好但也要注意食用禁忌,陳皮過敏者禁用、氣虛禁用、陰虛燥咳者禁用、禁止與強心苷類藥物同用、禁止與礦物質藥同用等,以免引起不良反應。gGr28資訊網——每日最新資訊28at.com

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