文 | 智能相對(duì)論 佘凱文
不知從何時(shí)開(kāi)始,“精致懶”的生活方式已然成為了年輕人們的“標(biāo)配”,他們一邊追求生活品質(zhì),一邊渴望用最便捷的方式達(dá)成目標(biāo)。
上班前,智能咖啡機(jī)迅速萃取出一杯香濃咖啡,開(kāi)啟活力滿滿的一天;下班后,空氣炸鍋輕松做出低脂美食,滿足味蕾又無(wú)需擔(dān)憂熱量。只能說(shuō)功臣“小家電”,的魅力不減當(dāng)年,越來(lái)越多年輕人借助小家電活成了“精致懶”的代表。
今年,在宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的風(fēng)云變幻以及消費(fèi)者需求的持續(xù)更迭下,小家電行業(yè)慢慢出現(xiàn)了一些變化,那就是有品牌開(kāi)始慢慢走出“小而美”的范疇,但更多品牌仍未脫離“錘子思維”。
行業(yè)分化,小家電的不同抉擇
說(shuō)到小家電,除去那些靠代工的白電大牌以及一眾清潔家電品牌,蘇泊爾、九陽(yáng)、小熊電器一定算得上是業(yè)內(nèi)的三巨頭。
截至2025年6月23日收盤,蘇泊爾的市值達(dá)到了414.7億元,而九陽(yáng)的市值為70.95億元,小熊電器的市值則為72.38億元。
在三家之中,蘇泊爾的多元化程度最高,屬于中高層次的相關(guān)聯(lián)系型。其業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋了炊具灶具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器、生活家居電器等多個(gè)家電領(lǐng)域,顯然其采用的是多元化與協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略。
而九陽(yáng)和小熊電器則更偏向于品類聚焦和細(xì)分市場(chǎng)。像九陽(yáng)雖然在2018年收購(gòu)了家居清潔品牌“Shark”,但其當(dāng)前所貢獻(xiàn)的收入微乎其微,戰(zhàn)略重心仍主要放在廚房小家電產(chǎn)品上。例如其豆?jié){機(jī)產(chǎn)品,憑借多年的技術(shù)沉淀和市場(chǎng)推廣,在該細(xì)分市場(chǎng)擁有絕對(duì)的份額優(yōu)勢(shì)。
然而,過(guò)度依賴單一品類也給九陽(yáng)帶來(lái)了發(fā)展瓶頸。隨著豆?jié){機(jī)市場(chǎng)逐漸趨于飽和,消費(fèi)者對(duì)豆?jié){機(jī)的需求增長(zhǎng)放緩,九陽(yáng)的業(yè)績(jī)也受到了明顯的影響。2025年一季度,九陽(yáng)營(yíng)業(yè)收入為20.0億元,同比下降3.2%;歸母凈利潤(rùn)為1.01億元,同比下降21.9%,這已是九陽(yáng)連續(xù)多個(gè)季度出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑。
小熊電器則嚴(yán)重依賴廚房小家電,超過(guò)80%的收入都來(lái)自于此。尤其是小熊電器有意在開(kāi)辟長(zhǎng)尾賽道,比如酸奶機(jī)、豆芽機(jī)等。但由于產(chǎn)品普及和受眾原因,對(duì)于品牌的業(yè)績(jī)支撐并沒(méi)有大的改善。2025年第一季度,小熊電器營(yíng)收13.20億元,同比增長(zhǎng)10.58%,但歸母凈利潤(rùn)1.30億元,同比下降13.96%,避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的主流賽道,無(wú)疑也加劇了其營(yíng)銷和市場(chǎng)教育成本,讓其陷入了“增收不增利”的困境。
能看出,九陽(yáng)和小熊電器,仍在圍繞“小而美”家電做深耕,但實(shí)際上市場(chǎng)已經(jīng)對(duì)這類產(chǎn)品開(kāi)始出現(xiàn)“免疫”了,進(jìn)一步說(shuō)就是品牌方還在幻想單純通過(guò)產(chǎn)品層面的出新撬動(dòng)市場(chǎng),卻沒(méi)有想過(guò)市場(chǎng)是否有對(duì)應(yīng)需求,這就是“錘子思維”,“先造錘子,再找釘子”,但這種模式注定不可靠。
此外,三大品牌會(huì)形成戰(zhàn)略方向上的差異,也有一部分原因在于小家電品類開(kāi)始出現(xiàn)內(nèi)部分化。
品類分化,小家電品牌需更加順應(yīng)市場(chǎng)
消費(fèi)者需求日益多元化,技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)推進(jìn),使得小家電市場(chǎng)呈現(xiàn)出豐富的品類層次。其中,廚房小電品類的分化尤為典型。
目前廚房小電品類可分成幾個(gè)類型,第一類為傳統(tǒng)大單品,包含電磁爐、電飯煲、電水壺、電壓力鍋等;第二類為健康養(yǎng)生小單品,包含豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、養(yǎng)生壺、電蒸鍋、電燉鍋等;第三類為西式小家電,包含咖啡機(jī)、臺(tái)式單微、臺(tái)式微蒸烤一體機(jī)等品類;第四類為快速滲透但沉寂多年的品類,包含破壁機(jī)、空氣炸鍋、臺(tái)式電烤箱等。
它們?cè)谑袌?chǎng)端走出截然不同的態(tài)勢(shì)。
像傳統(tǒng)大單品,在廚小電市場(chǎng)中占據(jù)著基礎(chǔ)地位。長(zhǎng)期以來(lái),它們的整體規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定,市場(chǎng)普及率較高。消費(fèi)者對(duì)這些產(chǎn)品的功能和使用方式已較為熟悉,市場(chǎng)需求進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)的階段,規(guī)模浮動(dòng)較小;
健康養(yǎng)生小單品正在逐漸成為引領(lǐng)廚小行業(yè)增長(zhǎng)的核心品類,例如養(yǎng)生壺產(chǎn)品,因其能夠煮制各種養(yǎng)生茶、湯品,滿足了消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生的追求,市場(chǎng)銷量持續(xù)攀升;
西式小家電當(dāng)前在國(guó)內(nèi)滲透率較低,增長(zhǎng)空間充足;而快速滲透但沉寂多年的品類則面臨升級(jí)困境與市場(chǎng)擠壓。
品類分化可以說(shuō)就是行業(yè)分化的背景。
像九陽(yáng)長(zhǎng)期專注于豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)領(lǐng)域,豆?jié){機(jī)雖然屬于健康養(yǎng)生小單品,但是里面的用戶基本都已被挖掘,且隨著新興健康養(yǎng)生小單品和多功能料理電器的崛起,豆?jié){機(jī)的功能被部分替代,市場(chǎng)需求逐漸萎縮。
而在新興品類拓展方面又遇阻,2024 年九陽(yáng)全年西式電器銷售額16.86 億元,較前 年大幅下滑 26.9%;在清潔電器等新賽道的布局,盡管投入大量資源,卻也尚未形成足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
小熊電器方面所遇的問(wèn)題也類似,前面提到小熊電器嚴(yán)重依賴廚房小家電,然而面對(duì)廚房小家電的分化,小熊的步伐也沒(méi)有跟上。小熊電器的競(jìng)爭(zhēng)力大都集中在外觀設(shè)計(jì)與個(gè)性化方面,然而,在功能性創(chuàng)新上未能深度契合當(dāng)下消費(fèi)者核心需求。
就拿養(yǎng)生壺來(lái)說(shuō),一開(kāi)始小熊的養(yǎng)生壺獲得了不錯(cuò)的市場(chǎng)反饋,但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,尤其當(dāng)一些搭配精準(zhǔn)燉煮模式,同時(shí)還具備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)、提醒更換濾芯等功能的產(chǎn)品出現(xiàn)后,小熊的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力明顯下降。
這也能看出,消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于小家電產(chǎn)品的需求變化是非常快的,今天需要顏值、明天或許就在追求健康,后天就是想都要了,這就對(duì)品牌的創(chuàng)新和生產(chǎn)能力提出了極大考驗(yàn)。
總結(jié)
所以,對(duì)于行業(yè)而言圍繞“小而美”模式展開(kāi)的“先造錘子,再找釘子”玩法該被淘汰了,產(chǎn)品創(chuàng)新后找不到需求,然后開(kāi)始通過(guò)營(yíng)銷來(lái)硬造需求,這種玩法對(duì)于如今的消費(fèi)者特別是小家電的主力消費(fèi)群體年輕人來(lái)說(shuō)已經(jīng)行不通了。
尤其,當(dāng)一個(gè)玩偶能拍出百萬(wàn)高價(jià)后,黃曉明當(dāng)年那句“我不要你覺(jué)得,我要我覺(jué)得”的含金量還在上升。
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