5月安卓手機(jī)好評(píng)榜：魅族20 Pro奪冠
性能榜和性價(jià)比榜之后，我們來(lái)看最后的安卓手機(jī)好評(píng)榜，數(shù)據(jù)來(lái)源安兔兔評(píng)測(cè)，收集時(shí)間2023年5月1日至5月31日，僅限國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。第一名：魅族20 Pro好評(píng)率：97.50%不得不感慨魅族老品牌還
不知道你對(duì)霸王茶姬的印象是什么？
可能只是一個(gè)你家樓下，一溜奶茶店里不起眼的一員。
既不如喜茶資歷老，也不如雪王的親民，甚至，在不少人眼里，它只是喝不到的茶顏悅色的平替。
然而，它卻默默地教在座各位奶茶界老炮們做人了。
就在前兩天，它提交了招股書(shū)，準(zhǔn)備在美國(guó)納斯達(dá)克沖擊上市。
可能你覺(jué)得不稀奇，近吵著鬧著要上市的奶茶店也不少。
但，人家可怕的地方在于，作為入場(chǎng)晚的選手，卻早早走完了別人十年才走完的路。
隔壁喜茶把多肉葡萄賣爆的那個(gè)夏天，霸王茶姬才剛成立不久。現(xiàn)在，不僅給它熬出頭了，甚至有后來(lái)居上的勢(shì)頭。
隨便丟兩組數(shù)據(jù)，霸王茶姬的凈利潤(rùn)率是 20.3%，超過(guò)了甜蜜蜜的雪王、商業(yè)奇跡瑞幸和行業(yè)前輩古茗等一大批人，更是隔壁茶百道的兩倍。
同時(shí)毛利率也有 51%，比古茗和雪王（ 2024年前三季度 ）高了 20% 左右。
翻了翻它的招股書(shū)，發(fā)現(xiàn)一切的轉(zhuǎn)折點(diǎn)就在 2022 年。
那之后它就跟打通任督二脈了一樣，從賺錢到開(kāi)店，幾乎是全面開(kāi)掛。
2022 年到 2024 年，它的凈收入翻了 24 倍，干到了 124 億元。也成功扭虧為盈，2024 年美美凈賺 25 億。
門店數(shù)更是兩年翻了 6 倍數(shù)干到 6440 家，換算一下，基本每天都要開(kāi)出 7 家新店。
在擴(kuò)張這事上，除了雪王之外，它就是當(dāng)之無(wú)愧的老二。
數(shù)據(jù)來(lái)源：窄門餐眼
但你可別覺(jué)得人家就是割加盟商韭菜，靠賣設(shè)備撈錢而已。確實(shí)不少加盟商跟著起飛的大哥，是掙了不少錢。
2024 年，霸王茶姬的平均單店月成交額超過(guò)了 50 萬(wàn)。雖然不是很夸張，但也穩(wěn)定在行業(yè)中游往上，雪王是 40 萬(wàn)，古茗則是 35 萬(wàn)。
入場(chǎng)晚，跑得又快，賺得又多，三個(gè)看起來(lái)不可能完成的事，2022 年的霸王茶姬到底是咋做到的呢？
我覺(jué)得，首先就是有錢，2021 年的時(shí)候，霸王茶姬連續(xù)兩年拿到兩筆超過(guò) 3 億元的融資，讓這個(gè)云南出來(lái)的小品牌有了擴(kuò)張的可能。
其次，就是伯牙絕弦這個(gè)頭號(hào)功臣的登場(chǎng)。去年一年賣了近 3 億杯，累計(jì)賣掉 6 億杯了，按照香飄飄的奶茶比例尺算，它已經(jīng)可以繞地球兩圈了。
這個(gè)當(dāng)之無(wú)愧的爆款，一定程度上影響了霸王茶姬之后的各種選擇。
伯牙絕弦的特點(diǎn)是什么？是原料易得，制作簡(jiǎn)單，口味大眾。這三個(gè)特點(diǎn)讓霸王茶姬有了流水線標(biāo)準(zhǔn)化制茶的可能性。
咱們拿果茶比一下就知道。做一杯果茶，里面可能是全國(guó)各地，乃至全球的水果集合體。比如葡萄要云南的夏黑葡萄，檸檬要西雙版納的香水檸檬。
產(chǎn)地一分散，怎么把它運(yùn)到全國(guó)加盟商手里就成了難題。所以，基本上只要有果茶業(yè)務(wù)的奶茶品牌，都得掏錢整冷鏈。
一上冷鏈，成本就低不了。根據(jù)第一物流網(wǎng)數(shù)據(jù)，普通倉(cāng)庫(kù)造價(jià)是 400 塊每平米，冷庫(kù)得到 2000 元。
不光建起來(lái)費(fèi)錢，平時(shí)電費(fèi)開(kāi)支也很肉疼，1 平方米冷庫(kù)月耗電至少 20 塊。冷鏈車的成本也比普通車高一半。
古茗之前上市，就是要把募集資金的 50% 用在供應(yīng)鏈建設(shè)上。要把冷鏈的成本從22%，干到 15% 以下。
古茗自建的冷鏈配送“茗星配”
但說(shuō)實(shí)話，就算冷鏈再完善，也避免不了細(xì)皮嫩肉的水果在一路顛簸里損耗掉。而且水果季節(jié)一過(guò)，價(jià)格、品質(zhì)也都不可控了。
這些事在伯牙絕弦面前都?jí)焊淮嬖凇?span style="display:none">SyJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
霸王茶姬選品的標(biāo)準(zhǔn)，就是一個(gè)詞：簡(jiǎn)單。
伯牙絕弦原料只有茶葉、牛乳和糖漿，連小料都沒(méi)，全都是可以在常溫運(yùn)輸?shù)牟牧稀Ｋ栽谖锪骱蛡}(cāng)儲(chǔ)上，省下了一大筆錢。
去年，霸王茶姬的物流成本只占總交易額的 1% 不到，行業(yè)平均一般是 2%。庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)也只有 5.3 天，是千店規(guī)模的奶茶品牌里低的。
而且，因?yàn)橹谱鞑襟E少，所以霸王茶姬能把泡奶茶，搞得跟工廠打螺絲一樣高效。
霸王茶姬可以保證，就算是全球幾千家門店，從 80 歲到 18 歲的人，做出的奶茶味道基本完全一致。
因?yàn)橐呀?jīng)不需要人工干預(yù)操作太多了，基本都可以甩給自動(dòng)制茶機(jī)，一鍵出餐。
從某些方面來(lái)說(shuō)，伯牙絕弦不算手作奶茶了，更像工廠流水線上生產(chǎn)出來(lái)的瓶裝飲料，只不過(guò)需要人工加個(gè)冰而已。
甚至，霸王茶姬的創(chuàng)始人張俊杰說(shuō)：
今天的霸王茶姬已經(jīng)不需要對(duì)員工培訓(xùn)三個(gè)月，新員工上崗第一天就可以掃碼，用 8 秒鐘，做出差異率小于千分之二的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。
根據(jù)招股書(shū)顯示，去年單店的月均出杯數(shù)是 25099 杯。意味著，每天一家店能做出 836 杯，每小時(shí)做 34 杯，平均兩分鐘一杯。
我從工位站起來(lái)，去飲水機(jī)打一杯水再回來(lái)，都不止兩分鐘了。
這種工業(yè)化的高效制作，保證了霸王茶姬即便快速擴(kuò)張，也能做到幾千家門店的產(chǎn)品口味不崩，同時(shí)還能嚴(yán)格控制成本。
當(dāng)然了，它的成功肯定也不僅僅是當(dāng)時(shí)運(yùn)氣好，選對(duì)路這一個(gè)原因。
在很多關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型上，張俊杰都抓得很準(zhǔn)。比如每到一個(gè)階段，就摸著不同的人過(guò)河。
在不少人眼里，它早期占了茶顏悅色不開(kāi)出湖南的便宜，把同類產(chǎn)品賣到全國(guó)。業(yè)務(wù)有點(diǎn)起色后，果斷轉(zhuǎn)投星巴克。從 logo、選址到門店，開(kāi)始像素級(jí)學(xué)習(xí)人家。
包括后續(xù)跟奢侈品撞款來(lái)出圈，大搞東方茶概念。從“ 土土的國(guó)潮 ”搖身一變，成了出海的神秘東方茶。
混沌學(xué)院十周年，劉俊杰受邀分享
現(xiàn)在，張俊杰又進(jìn)入了第三階段。不僅僅是學(xué)，他甚至喊著要超越，去年公開(kāi)放話，要在 2024 年，實(shí)現(xiàn)霸王茶姬的銷售額超越星巴克中國(guó)。
不過(guò)，踩著前人好過(guò)河，再繼續(xù)往下走，可就沒(méi)有可以現(xiàn)成的參照物了。
而我也覺(jué)得，霸王茶姬目前的成績(jī)是挺不錯(cuò)，但并不是說(shuō)未來(lái)的路上沒(méi)有一點(diǎn)挑戰(zhàn)。
比如成也蕭何敗蕭何，伯牙絕弦就給它出了個(gè)難題。因?yàn)?strong>現(xiàn)在霸王茶姬基本只做原葉現(xiàn)泡茶，SKU 也是幾家里少的。
目前主要就靠頭部的 3 個(gè)大單品養(yǎng)家糊口，基本占掉了 61% 的營(yíng)收。
這就很被動(dòng)了，雖然方便標(biāo)準(zhǔn)化，一旦賣不動(dòng)這三個(gè)爆款，或者茶里加奶，加不出新活了，還能找到新的突破口嗎？
在其他市場(chǎng)，你可能還能說(shuō)專精修煉。但中國(guó)奶茶市場(chǎng)，沒(méi)有哪個(gè)單品能當(dāng)常勝將軍。喝膩了你家，我往前走兩步就能喝其他十家。你不搞花活，憑什么留住善變的消費(fèi)者？
就算霸王茶姬真做出下一個(gè)爆品，其他家也可以快速?gòu)?fù)制，然后包抄你。
因?yàn)榕浞胶?jiǎn)單，你做起來(lái)容易，所以別家抄起來(lái)也方便。
就拿伯牙絕弦來(lái)說(shuō)，像茶百道、古茗都在做類似的茉莉茶加奶的組合。甚至，搞固體飲料的香飄飄都有一款沖泡奶茶和它味道非常像。
另外，過(guò)去擴(kuò)張階段的成績(jī)太耀眼了，但想要維持這樣的成績(jī)，其實(shí)并不容易。
比如霸王茶姬開(kāi)店的數(shù)字是很漂亮，但僧多了，粥就少了。店鋪密度一高，跟著你干的加盟商們利潤(rùn)就難以保證了。
事實(shí)上，現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了店鋪密度升高，導(dǎo)致部分店鋪收入被稀釋的情況。去年第四季度，國(guó)內(nèi)單店的 GMV 就已經(jīng)下滑了 18.4%。
掙的錢少了，還怎么吸引兄弟們繼續(xù)跟著你干，就成了問(wèn)題。
所以，霸王茶姬也很聰明地把目光放到了海外，想在老外身上賺新錢，明年估計(jì)會(huì)大力推全球化的事。也開(kāi)始搞一些現(xiàn)萃茶這種其他人沒(méi)做過(guò)的新品類。
就不知道這些靠自己走出來(lái)的新路，還能不能重寫這 3 年的輝煌了。
畢竟中國(guó)奶茶市場(chǎng)養(yǎng)得出黑馬，也總是在拋棄舊人。它獎(jiǎng)勵(lì)率先找到公式的破局者，也等待打破公式的新變量。霸王茶姬的故事和它的配方一樣，并非完全不可復(fù)制。
不過(guò)，我還是很期待它的未來(lái)。畢竟四年前的那筆及時(shí)送到的錢，就讓霸王茶姬發(fā)育成現(xiàn)在這個(gè)樣子。
如果這次沖擊成功，它沒(méi)準(zhǔn)也能講出一個(gè)全新的故事。
本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-17-139729-0.html8秒就能出一杯奶茶！霸王茶姬比蜜雪冰城還會(huì)賺錢
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權(quán)所有 sitemap.xml
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號(hào)
津公網(wǎng)安備 12010102000574號(hào)