圖片來源:視覺中國(guó)
網(wǎng)紅胖東來再次引發(fā)熱議,這次是因?yàn)樵嘛灐?span style="display:none">Oe228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
近日,胖東來月餅禮盒因網(wǎng)傳“設(shè)計(jì)費(fèi)高達(dá)一千萬”而沖上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
9月24日晚間,針對(duì)“千萬設(shè)計(jì)費(fèi)”的說法,胖東來發(fā)布聲明予以否認(rèn)。聲明稱,今年1月,胖東來邀請(qǐng)香港陳幼堅(jiān)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)胖東來實(shí)業(yè)有限公司整體包裝體系設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:烘焙類視覺體系、月餅禮盒包裝及散裝月餅包裝,其中,2025年中秋月餅禮盒9款設(shè)計(jì)費(fèi)用為372萬元,散餅包裝21款設(shè)計(jì)費(fèi)用為42萬元,合計(jì)414萬元。
胖東來關(guān)于月餅禮盒設(shè)計(jì)費(fèi)用說明。圖源:“胖東來專營(yíng)店”抖音賬號(hào)
胖東來方面還表示,“我們始終圍繞公司文化理念,避免過度包裝帶來的價(jià)格虛高,讓商品回歸至合理狀態(tài)?!?span style="display:none">Oe228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
今年中秋,胖東來旗下自營(yíng)烘焙品牌德麗可思推出9款月餅禮盒,根據(jù)不同規(guī)格、不同系列,售價(jià)從97元至350元不等。
9月25日17時(shí),時(shí)代財(cái)經(jīng)在胖東來線上商城發(fā)現(xiàn),所有月餅產(chǎn)品均已售罄。此外,多個(gè)胖東來月餅代購(gòu)商表示,線下門店的月餅很多都缺貨,僅有個(gè)別商家稱,售價(jià)180元的“美好月餅禮盒”尚有少量現(xiàn)貨。而網(wǎng)上最火的“兔子追月月餅”,在上市幾天后就賣空了,目前已斷貨10多天了。
胖東來線上商城月餅禮盒均已售罄
時(shí)代財(cái)經(jīng)致電多家胖東來門店,均提示“電話繁忙”。胖東來(生活廣場(chǎng)超市)工作人員表示,網(wǎng)上較火的“追月”月餅禮盒賣得比較多,當(dāng)前咨詢的顧客很多,不確定當(dāng)前門店是否還有存貨。
比五星酒店月餅好賣,代購(gòu)都搶不到
胖東來多款月餅上市迅速售罄,而另一邊則是五星級(jí)酒店的月餅銷售承壓。
在胖東來9款月餅禮盒中,“追月”禮盒雖然定價(jià)最貴,售價(jià)350元一盒,凈含量720克(共12粒),但也是胖東來此次月餅禮盒中最受追捧的一款。該款采用豎條的鏤空禮盒設(shè)計(jì),在產(chǎn)品包裝抽拉過程中,透過折痕可清晰看到兔子在追月的動(dòng)態(tài)變化。
單從規(guī)格上來說,對(duì)比許多五星級(jí)酒店月餅禮盒,胖東來的“追月”禮盒價(jià)格優(yōu)勢(shì)不大。據(jù)某地希爾頓酒店員工發(fā)布月餅銷售海報(bào),同樣是720克(12粒裝)月餅禮盒,希爾頓一盒零售價(jià)為368元。在轉(zhuǎn)售平臺(tái),該款月餅售價(jià)僅需100多元。
時(shí)代財(cái)經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn),廣州多家五星級(jí)酒店的月餅禮盒在各大電商平臺(tái)的售價(jià)普遍在95元至240元之間。其中,淘寶上標(biāo)價(jià)376元的香格里拉“甄選”月餅禮盒銷量超500件,另一款售價(jià)150元的廣州希爾頓酒店月餅僅有96件的銷量。
有多個(gè)月餅經(jīng)銷商在社交平臺(tái)反映,今年月餅銷量壓力更大。某廣東月餅品牌的經(jīng)銷商向時(shí)代財(cái)經(jīng)透露,“在虧本賣月餅”,銷量?jī)H為去年的一半,利潤(rùn)承壓。據(jù)界面新聞報(bào)道,北京某四星級(jí)酒店,不僅酒店客房銷售部員工,連保安、保潔都背上了月餅銷售KPI。
然而,作為頂流商超的胖東來,自營(yíng)月餅卻備受追捧。9月25日上午9時(shí)20分,胖東來線上商城顯示,商城內(nèi)所有月餅均已售空。中午11時(shí),商城售價(jià)為137元/盒的“如歌歲月”和200元/盒的“幸福月餅”都曾短暫補(bǔ)貨恢復(fù)上架,而到了17時(shí)30分,小程序月餅再次顯示售罄。9月26日,僅有售價(jià)100多元的“燦爛歲月”和“自由歲月”禮盒顯示有貨。
9月25日,時(shí)代財(cái)經(jīng)以消費(fèi)者身份咨詢多名胖東來代購(gòu),他們均表示,當(dāng)前胖東來線下門店月餅缺貨嚴(yán)重,有代購(gòu)商猜測(cè)“下周一會(huì)補(bǔ)貨”。其中一名代購(gòu)?fù)嘎?,“追月”月餅禮盒已經(jīng)斷貨約10天,“這款月餅大概率都沒有庫存了”。
據(jù)他觀察,這款月餅在9月10日上架后,兩三天就賣空了。他猜測(cè),“現(xiàn)在不是月餅搶不到,而是(胖東來庫存)沒得賣了?!睍r(shí)代財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn),目前線上僅有少量代購(gòu)商家售賣“追月”禮盒,但原本售價(jià)為350元的“追月”禮盒,有商家叫價(jià)已達(dá)480元。
超400萬元設(shè)計(jì)費(fèi),胖東來“算”明白了
值得一提的是,在社交平臺(tái)上,推動(dòng)胖東來月餅禮盒出圈的并不是味道,反而是“天價(jià)”包裝設(shè)計(jì)費(fèi)。
盡管胖東來否認(rèn)了此前網(wǎng)傳的上千萬元月餅禮盒設(shè)計(jì)費(fèi),但是414萬元也并非一筆小額費(fèi)用。胖東來在聲明中表示,2025年9款中秋月餅禮盒設(shè)計(jì)費(fèi)372萬元,21款散餅包裝設(shè)計(jì)費(fèi)42萬元。此次胖東來月餅禮盒的設(shè)計(jì),出自中國(guó)香港陳幼堅(jiān)團(tuán)隊(duì)之手。
陳幼堅(jiān),1950年生于中國(guó)香港,是著名設(shè)計(jì)師、品牌顧問、藝術(shù)家。其被譽(yù)為“香港設(shè)計(jì)教父”。20歲時(shí),陳幼堅(jiān)進(jìn)入廣告行業(yè),從不懂設(shè)計(jì)的“門外漢”到包攬國(guó)內(nèi)外百余獎(jiǎng)項(xiàng)。
在他帶領(lǐng)下,其設(shè)計(jì)公司在1996年被《Graphis》雜志評(píng)為全球十大最佳設(shè)計(jì)公司之一。職業(yè)生涯早期,他曾為梅艷芳、張國(guó)榮、林子祥等香港演員、歌星設(shè)計(jì)唱片封面與演唱會(huì)物料,曾一度被媒體稱為張國(guó)榮唱片封面御用設(shè)計(jì)師。他還為可口可樂、洽洽瓜子、藍(lán)月亮等眾多知名品牌做品牌視覺設(shè)計(jì)。
公開資料顯示,早在十五年前,陳幼堅(jiān)團(tuán)隊(duì)曾為香港更新“香港品牌”新形象標(biāo)志,該次更新僅設(shè)計(jì)費(fèi)用約為140萬港幣。
賞月月餅禮盒。圖源:胖東來小程序
在社交平臺(tái),有許多網(wǎng)友表示的確被胖東來月餅禮盒的狹縫動(dòng)畫設(shè)計(jì)所吸引,也有設(shè)計(jì)師表示其實(shí)該類設(shè)計(jì)早年已有應(yīng)用在其他品牌。
事實(shí)上,在此次月餅禮盒爆火之前,胖東來一直主打一款售價(jià)不到30元的芋泥大月餅,包裝簡(jiǎn)樸。有媒體報(bào)道,今年海外有電商平臺(tái)出現(xiàn)了胖東來大月餅的身影,售價(jià)比國(guó)內(nèi)高出數(shù)倍,不過胖東來指出這并非官方動(dòng)作。
有不少人猜測(cè),胖東來“天價(jià)設(shè)計(jì)費(fèi)”的爭(zhēng)議,本就是為提升相關(guān)產(chǎn)品溢價(jià)能力的一次廣告營(yíng)銷。不過,廣告業(yè)內(nèi)人士彭暉對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)分析,這筆414萬元的設(shè)計(jì)費(fèi)應(yīng)該是團(tuán)隊(duì)全流程設(shè)計(jì)的總費(fèi)用,從創(chuàng)意到落地估計(jì)耗時(shí)得一到兩個(gè)月,設(shè)計(jì)費(fèi)用也相對(duì)合理。
另一位廣告從業(yè)者喬馨則認(rèn)為,胖東來的高設(shè)計(jì)費(fèi)和小米LOGO情況相像,“很多時(shí)候不是純粹的涉及費(fèi)用,而是通過此行為意在做營(yíng)銷。2021年,小米亦花大價(jià)錢啟用由日本設(shè)計(jì)大師原研哉設(shè)計(jì)的新LOGO。而原研哉代表作有“阿那亞aranya”“無印良品”等。
不過,無論“天價(jià)設(shè)計(jì)費(fèi)”是否涉及胖東來的營(yíng)銷策略,從銷售結(jié)果來看,消費(fèi)者也確實(shí)為此買了單。在社交平臺(tái),也有網(wǎng)友發(fā)文表示“胖東來把月餅做成了藝術(shù)品”。該位網(wǎng)友曬出了1800元的付款賬單截圖和數(shù)盒月餅圖片,并稱“胖東來月餅好吃但貴”。
據(jù)胖東來官網(wǎng)信息,截至2025年9月25日,胖東來集團(tuán)本年度合計(jì)銷售額已經(jīng)達(dá)169.50億元。
(應(yīng)受訪者要求,彭暉、喬馨為化名。)
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