黃瓜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些黃瓜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回黃瓜的時候,發現自己不知道如何做只需一根黃瓜的菜,不進行處理的黃瓜很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致黃瓜無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做只需一根黃瓜的菜的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下做只需一根黃瓜的菜的步驟吧。
第一步:
將買回來的黃瓜洗凈瀝干水分后去頭去尾,切成片狀,再切一些蔥花備用。
第二步:
將雞蛋打入碗中并且放入適量水淀粉。所謂水淀粉就是再容器內放點淀粉后弄一點點水調開,如果干淀粉直接加雞蛋里是會結塊的。
第三步:
清水燒開后放入黃瓜,過兩三分鐘后將蛋液倒入。
第四步:
用筷子攪勻后,加入鹽等調料品,撒上切好的蔥花出鍋即可。
看了我的方法,現在你學會如何做只需一根黃瓜的菜了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做只需一根黃瓜的菜。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是水淀粉就是再容器內放點淀粉后弄一點點水調開,如果干淀粉直接加雞蛋里是會結塊的。以上就是做拍黃瓜的步驟。
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