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枸杞的功效與作用有哪些(怎么食用枸杞更營養(yǎng))

來源: 責編: 時間:2024-04-19 09:16:41 440觀看
導讀 枸杞通常用于緩解肝腎陰虛、眩暈耳鳴、虛勞精虧等癥狀,具有滋補肝腎、益精明目作用,中醫(yī)認為“肝開竅于眼”,枸杞不但可以燉湯也可以泡水飲用,既屬于美食中的調(diào)味料,又屬于中草藥

枸杞通常用于緩解肝腎陰虛、眩暈耳鳴、虛勞精虧等癥狀,具有滋補肝腎、益精明目作用,中醫(yī)認為“肝開竅于眼”,枸杞不但可以燉湯也可以泡水飲用,既屬于美食中的調(diào)味料,又屬于中草藥的一部分。XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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一、枸杞簡介XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

枸杞果實為卵狀漿果紅色,歷史悠久,起源于中國,常生于山坡、路旁或村邊。比較喜歡光,氣溫涼爽,耐寒、耐旱,即使在干旱荒漠地也能生長,最適合在土層深厚栽培,一般通過扦插或者種子繁殖。XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

枸杞主五內(nèi)邪氣、熱中消渴,久服能強筋健骨,輕身不老,服用能提高人體耐寒暑。 XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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二、枸杞的價值XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、藥用價值XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

果實性平,味甘,根皮有解熱止咳之效用,但枸杞是一種水溶性多糖,此多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能和抗腫瘤作用,還能促進人體免疫力、抗衰老、抗輻射、保肝、清除自由基、抗腫瘤、抗疲勞、保護生殖功能等改善作用。 XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

枸杞中甜菜堿屬于季胺堿類物質(zhì),能起到脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用;枸杞色素是枸杞籽的重要生理活性成分,具有重要的藥用價值,提高人體免疫功能、預防動脈粥樣硬化等作用。XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、林業(yè)價值XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

自身耐干旱,適合生長在沙地,可作為水土保持的灌木,而且適合生長在鹽堿地惡劣土壤中。XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、觀賞價值XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

枸杞樹形婀娜,果實鮮紅、葉翠綠,是很好的盆景觀賞植物,由于耐寒、耐旱、不耐澇,不適合在江南多雨多澇地區(qū)種植。XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、食用價值XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

枸杞子可以加工在飲料、保健酒、食品、保健品等食物中。亦可以在煲湯、煮粥時候加入枸杞,種子油還可以制成潤滑油、食用油、枸杞子油等藥食兩用,但脾虛便溏、外邪實熱的人群不宜食用。XuJ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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