肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
韓式炸雞近年來風靡一時，其獨特的味道讓很多人沉迷其中。作為韓國街頭最流行的美食之一，韓式炸雞以其口感香脆、多樣的口味而備受追捧。將手把手教你如何制作最正宗口味的韓式炸雞，讓你的味蕾沉浸在美味的享受中。
二、所需食材：
1.雞翅、雞腿
2.蒜、洋蔥
3.黑胡椒醬、韓式辣椒醬、番茄醬
4.食鹽
5.雪碧
6.醋
7.炸雞粉
8.牛奶
二、制作步驟：
1.腌制雞翅和雞腿： 將清洗干凈的雞翅和雞腿加入純牛奶中腌制半小時。腌制后倒掉牛奶，用廚房紙吸干雞翅和雞腿表面的水分。
2.調制腌料： 在雞翅和雞腿中加入雞蛋黃、適量大蒜、洋蔥、黑胡椒醬和食鹽，充分攪拌均勻，腌制半小時。
3.裹上炸雞粉： 將腌制好的雞翅和雞腿均勻裹上炸雞粉。
4.炸雞過程： 在鍋中熱油，加入雞翅和雞腿，炸大約十分鐘左右，撈出。待油溫再次升高后，再次放入雞翅和雞腿，復炸五分鐘左右，直至金黃酥脆。
5.制作醬汁： 韓式辣醬、番茄醬和適量雪碧加醋攪拌均勻。鍋中放少量油，放入蒜末煸香后倒入調好的醬汁，加熱至冒泡后關火。將炸好的雞翅和雞腿放入，翻炒均勻即可出鍋。
6.裝飾： 在炸好的雞翅和雞腿表面撒上一些白芝麻，提升口感和美觀度。
通過以上步驟，一道甜辣酥脆的韓式炸雞就制作完成了。簡單的步驟中蘊含著豐富的口味，喜歡的朋友們可以嘗試一下，保證讓你的味蕾享受一場美味的盛宴。
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