山藥鴿子湯怎么做
山藥鴿子湯是非常不錯(cuò)的一種美食,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別豐富,在制作的時(shí)候首先要準(zhǔn)備鴿子,山藥,枸杞,姜,料酒,鹽。然后把山藥去皮放在清水里面浸泡大概半個(gè)小時(shí)左右,可以在水里面放入少量的鹽,以防止山藥出現(xiàn)變黑的情況。

燒開水之后水中可以加少許的料酒,然后將鴿子放入去除血水以及去除水里面的沫撈出之后再用,可以先用清水把鴿子肉清洗干凈,然后再把鍋里面放入適量的清水。再放入清水之后,可以把鴿子肉放進(jìn)去,山咬塊姜塊,大火燒開之后慢慢的燉一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)左右。

關(guān)火前的5分鐘可以適當(dāng)?shù)募尤腓坭禁}調(diào)味能夠達(dá)到非常不錯(cuò)的美感,在吃的時(shí)候也是特別新鮮的,另外在出鍋之后也可以適當(dāng)放一點(diǎn)點(diǎn)雞精以及香菜在喝湯的時(shí)候能夠感覺到不一樣的美味,小伙伴們趕快行動(dòng)吧。
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