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雞蛋番茄烏冬湯面怎么做

來源：責(zé)編：時間：2023-09-12 15:20:30 396觀看

導(dǎo)讀番茄雞蛋烏冬面的做法雞蛋番茄烏冬湯面在制作的時候其實也非常的簡單，烏冬湯面本身就有著不錯的口感，首先可以準(zhǔn)備面粉，雞蛋，番茄鹽，雞精，味精，青菜等食材。準(zhǔn)備好了面粉之后，可以適

番茄雞蛋烏冬面的做法

雞蛋番茄烏冬湯面在制作的時候其實也非常的簡單，烏冬湯面本身就有著不錯的口感，首先可以準(zhǔn)備面粉，雞蛋，番茄鹽，雞精，味精，青菜等食材。準(zhǔn)備好了面粉之后，可以適當(dāng)?shù)姆湃胨畞砘氐臄嚢杈鶆?，攪拌的時候可以看到面絮的樣子，就開始來回的揉成面團(tuán)。

當(dāng)面團(tuán)之后要注意面，不能太軟也不能太硬，可以醒面10分鐘到15分鐘這個樣子，然后使用搟面杖把面團(tuán)搟成薄一點的面皮，然后可以把面條按照自己喜歡的寬度切成均勻的樣子。

再把番茄以及雞蛋都準(zhǔn)備好，番茄可以吃成一塊一塊的，然后鍋里面放置清水，在水燒開之后，可以把面條放入里面，把雞蛋也打在里面，番茄可以一起放在里面，這樣一起煮出來之后的味道和口感都特別的不錯。起來的彈性也特別的好，尤其是在冬季的時候，吃一碗烏冬湯面，簡直是太暖和了。

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