長沙的特產有長沙臭豆腐,望城櫻桃,醬板鴨,糖油粑粑等等。湖南長沙的物產比較豐富,地理位置具有優越性,而且當地的特色美食品種繁多,深深吸引著全國各地的游客。
長沙臭豆腐
長沙臭豆腐就是長沙當地比較知名的一種美食,當地制作的長沙臭豆腐聞起來比較臭,吃起來非常的香,可以根據自己的喜好,在臭豆腐中添加各種食材和條件,口感比較嫩滑,豆腐皮緊實細膩,很多外地游客在當地旅游都會品嘗這道美食,對這種吃食的評價比較高。
望城櫻桃
望城櫻桃是長沙的一種特色水果,當地的日照比較充足,水資源豐富,非常適合種植櫻桃,生產出來的櫻桃個頭比較大,吃起來非常的美味,其中含有比較多的汁水,櫻桃的果皮顏色艷紅,非常輕薄,具有一定的營養價值,而且望城櫻桃的產量比較高,一經上市就會銷往全國各地,深受全國范圍內食客的喜愛。
醬板鴨
醬板鴨是長沙的一種特色美食,在長沙當地有著悠久的制作歷史,當地制作醬板鴨的鴨子一般是家養的,這樣的鴨子很少會喂飼料,鴨肉緊實細膩,口感非常的好,在制作醬板鴨之前,會將鴨子進行腌制,然后再將腌制好的鴨子表面涂抹上秘制的醬料,再放進烤箱中進行烘烤,這樣制作好的醬板鴨,吃起來比較美味,在當地比較受歡迎。
糖油粑粑
糖油粑粑是長沙的一種特色小吃,也是當地的一種傳統吃食,當地人將糖油粑粑當做特產,很多人都會制作糖油粑粑,這種吃食的做法非常的簡單,主要是用油和紅糖以及糯米制作而成的,制作好的糖油粑粑,非常的軟糯,口感香甜。
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