山東老板5元大碗海蠣子面賣10年 物價讓人饞哭
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類
食材：
一塊北豆腐、大蒜3瓣、土豆淀粉一勺、番茄醬一勺、白醋一勺、生抽一勺。
步驟：
1、北豆腐切成小方塊；
2、碗內加入番茄醬、白醋、生抽、干淀粉、白糖、清水攪拌成料汁備用；
3、密封袋內加入土豆淀粉和豆腐，搖晃均勻；
4、油鍋內放入豆腐，炸至金黃色后撈出；
5、鍋中少許底油，蒜末炒香，倒入料汁炒至起大泡，加入豆腐翻炒均勻即可。
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