藍莓是什么？它有什么功效和作用
藍莓是一種水果，藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能
海鮮醬在鹵肉里的作用？下面就讓我們一起來了解一下吧：
海鮮醬可以抑制鹵肉的腥味，提升海鮮的口味。
海鮮醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲米等。海鮮醬能夠抑腥提鮮，是烹制海鮮的優質調料，亦可以用于生鮮肉類的烹飪調味，分外香濃。海鮮醬一般需要置于陰涼干燥處，開啟后要盡量冷藏保存。
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