臺灣幾千噸鳳梨釋迦滯銷 當地農民哀嘆“連工錢都不夠”
據報道，臺東鳳梨釋迦自2021年暫停輸往大陸市場后，行情就呈雪崩式下跌，當地農民哀嘆“連工錢都不夠”，近期甚至傳出釋迦要被官方收購當肥料的消息。盡管臺東縣農業
生產凍干榴蓮干要用到哪些設備？今天就跟小編來看看吧。
生產凍干榴蓮干需要用到挑選機、清洗機、去殼機、分切機、純水機、冷凍機、分揀機、包裝機、檢測機、打包機等設備，由這些設備組成的凍干榴蓮干生產線設定數據后一鍵啟動，全自動運行，可以遠程操作和監控功能，非常方便。這套生產線設備除了生產凍干榴蓮干外，其他的凍干水果干也可以制作。
拓展小知識：凍干榴蓮干做法
1、優選當季新鮮榴蓮（選擇果肉土黃色，光澤明顯，果肉軟硬適中，肉質緊密的榴蓮果肉），剝殼去核。
2、取出榴蓮肉，分切2- 4cm的小塊，進行進行清洗、分級、切片殺菌、濃縮等工序。
3、把切好榴蓮肉平整鋪放到凍干機的托盤里面。
4、然后把托盤放凍干機的凍干室里面，進行低溫凍結（也可以放凍庫預凍）。
5、預凍結束后，開始凍干。（實驗證明：切塊大小為 2cm，隔板溫度45℃，凍干16h，真空度達到 50Pa的工藝條件下效果最好。）
6、凍干程序結束后，取出凍干榴蓮干，密封包裝即可。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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