除夕年夜飯：老傳統要遵守 良好的家風要傳承
除夕，是一個團圓的日子，這一天最重要的事情就是吃團圓飯。在準備菜品的時候，我們需要注意一下，有些菜即使自己想吃，也不要把它端上桌。年夜飯不同于平時的家庭聚餐
紅豆綠豆粥怎么煮？讓我們一起了解一下吧。
1、把準備好的紅豆和綠豆洗好以后放在清水中浸泡二到三小時，取出以后備用。
2、把薏米、苕實和扁豆也要清洗以后浸泡一個小時左右，把準備好的其他米類食材用清水淘凈備用。
3、把電飯鍋中放入適量的清水，把泡好的紅豆與綠豆和薏米等食材一起放入到鍋中，再把淘好的米也放入進去，然后接通電源，讓電飯鍋開始工作。
4、等鍋開以后要把鍋蓋打開一個小縫，不然會出現溢鍋的現象，開鍋以后接著煮制，大約需要一小時左右，鍋中的粥就能變得軟爛粘稠，這時就可以切斷電源了。
5、切斷電源以后，讓粥在鍋中再燜制十分鐘，然后取出裝碗，會讓它的口感更加出色，如果喜歡吃甜品，在紅豆綠豆粥時，也可以加入適量的冰糖一起煮制。
拓展：紅豆綠豆粥的好處有哪些
1、夏天常喝紅豆綠豆粥能夠清熱消暑，健脾養胃的作用。
2、有健脾止瀉作用，可治水腫、腳氣浮腫、黃疸、泄瀉、丹毒、癰腫瘡毒，亦可用于通乳。
3、除尿多之人外，一般人均可選用，尤其是肥胖、濕體及有水腫的患者，因為它有助于化濕和利尿。
紅豆綠豆粥的主要功效有：補血強身、健脾益胃、利水消腫等。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
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