肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
蝦醬炒雞蛋的做法大全有哪些？讓我們一起了解一下吧。
蝦醬炒雞蛋的做法大全
做法一
原料：
雞蛋兩個、蝦醬少許、蔥一顆。
做法：
（1）將雞蛋打勻，調入適量的蝦醬和切好的蔥花拌勻。
（2）起鍋燒油，油不要太多，蓋過鍋底即可，油燒熱即將調好的雞蛋液倒入，其余什么調料都不用放，直接炒熟即可。
（3）也可以加入自己喜歡的作料，如菜椒、黃瓜、絲瓜等。
做法二
原料：
雞蛋3個、蝦醬2茶匙、大蔥30克、料酒1茶匙。
做法：
（1）雞蛋加入1茶匙料酒打散，大蔥切末備用，雞蛋充分打散。
（2）鍋中放食用油，放入蔥末爆出香味，炒出蔥末香味后，放入蝦醬中火炒出香味。
（3）炒出蝦醬香味后，倒入打散的蛋液炒制，不停推炒，直至把蝦醬中的水份炒干，關火即可。
小貼士：
蝦醬比較吃油，食用油量比平時炒雞蛋要稍多一些，炒蝦醬的時候可以多炒一會，炒出香味。
做法三
原料：
蝦醬40克、韭菜200克、雞蛋300克、烙餅400克、大蔥30克、鹽3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克。
做法：
（1）韭菜切細末，加雞蛋、蝦醬、味精、胡椒粉調勻。
（2）鍋中加植物油燒熱，倒入韭菜雞蛋液炒熟。
（3）食用時用烙餅卷著炒蛋吃就行了。
拓展：雞蛋蒸蝦醬怎么做
雞蛋和蝦醬是一堆好搭檔，除了炒菜以外，也可以蒸著吃，用普通的蒸鍋就可以，雞蛋蒸蝦醬的做法是：
1、準備適量蝦醬、1-2個雞蛋、蔥適量。
2、蝦醬用涼開水調成稀狀，磕入雞蛋，放入蔥花攪拌均勻。
3、攪拌均勻后，放入干凈的容器里，放上蒸鍋，開火蒸10-15分鐘即可。
小貼士：
雞蛋蒸蝦醬時要注意，盛入容器不要過滿，因為蒸后會膨脹；另外，調味時要根據咸淡確定加入蝦醬的水量和雞蛋的量。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
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