尖椒干豆腐的營養有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

干豆腐SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高。并含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

辣椒(青、尖)SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力。同時辣椒中含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚?？梢允购粑罆惩ǎ靡灾委熆人?、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識：尖椒干豆腐怎么做SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

烹飪法一SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

食材準備SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

主料：干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

調料：大蔥5克 姜5克 料酒10克 醬油15克 鹽3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克 豬油(煉制)40克。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

制作步驟SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將干豆腐切成1厘米寬、5厘米長的條。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、尖辣椒切滾刀片。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、炒勺內放30克豬油燒熱，下入蔥姜末煸炒變色。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、再下入干豆腐條，待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、用濕淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡，淋入余下豬油炒勻，出勺裝盤即成。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

烹飪法二SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

食材準備SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

主料：干豆腐 200克，尖椒 50克，胡蘿卜 少許。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

調料：色拉油 適量，蔥花 少許，精鹽 少許，味精 少許。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

制作方法SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將干豆腐改刀切成菱形塊，裝盤待用。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、將青椒清洗干凈，切成菱形塊裝盤待用。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、將胡蘿卜清洗干凈，切成菱形塊，同蔥花放入盤中待用。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、熱鍋放油，爆香胡蘿卜，蔥花。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、將干豆腐倒入鍋中翻炒，加點水燉一會。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、加入青椒，精鹽，翻炒。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

7、最后放入味精，起鍋裝盤即可。SZq28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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