菜肴調(diào)味使萊肴具有多樣口味的一項(xiàng)技術(shù)措施
菜肴調(diào)味即調(diào)和滋味，就是用各種調(diào)味品和調(diào)味手段，在原料加熱前、加熱過(guò)程中或加熱后影響原料，使萊肴具有多樣口味和風(fēng)味特色的一項(xiàng)技術(shù)措施。調(diào)味在烹調(diào)技藝中處
寧波十大美食街都有那些，一起來(lái)看看小編的分享吧！
1、寧波南塘老街
寧波南塘老街位于浙江省寧波古城南門(mén)外，是集歷史古跡、旅游觀光、文化休閑、寧波老字號(hào)、寧波名優(yōu)特產(chǎn)、民俗特色于一體，展現(xiàn)寧波江南水鄉(xiāng)城市特征的歷史文化特色商業(yè)街區(qū)。南塘老街呈南北走向，以祖關(guān)山路為界，分為南、北兩街，街區(qū)保留了300多米的傳統(tǒng)街巷，擁有文保單位1處，文保點(diǎn)6個(gè)。南塘老街二期建筑主要以明清的江南民居風(fēng)格為主，零星穿插民國(guó)風(fēng)格建筑，建有戲臺(tái)、八角亭、風(fēng)雨長(zhǎng)廊等傳統(tǒng)建筑小品。
地址：浙江省寧波市海曙區(qū)南郊路236號(hào)
2、寧波驚駕路美食街
寧波驚駕路美食街是寧波資格比較老的一條美食街，十多年的發(fā)展和集聚，讓這條數(shù)百米長(zhǎng)的街區(qū)，成了很多“吃貨”心中的美食聚集地。不管是本土風(fēng)味濃郁的海鮮，還是來(lái)自全國(guó)各地的川菜、粵菜，都能在這條街上找到滿(mǎn)意的答案。有別于傳統(tǒng)美食街一攤一鋪的格局，驚駕路美食街以品牌和門(mén)店為單位，海鮮、川菜、東北菜、龍蝦、羊排、火鍋等，每個(gè)主題美食足以撐起一家人氣餐館，而且每個(gè)季節(jié)里都會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的特色。石浦福臨門(mén)漁港、真味海鮮樓、漁山島海鮮樓等都是主打海鮮的特色餐廳，還有全國(guó)各地的美食盡收眼底。
地址：浙江省寧波市
3、寧波鼓樓沿美食街
寧波鼓樓沿美食街位于寧波鼓樓附近，是一個(gè)集美食、文化、休閑、旅游為一體的歷史文化街。東臨寧波軍分區(qū)，西至呼童街，南抵中山西路，北至公園路，共由八幢樓組成，整體為明清建筑風(fēng)格。步行街商城以特色小吃、旅游、小商品為主，是寧波市除城隍廟、天一廣場(chǎng)之外的第三大商貿(mào)娛樂(lè)特色區(qū)域。 推薦美食餐廳有小滿(mǎn)餐廳、寧海食府、親舊、桃?jiàn)y餐廳、東伊順清真美食 、E見(jiàn)如故海鮮吧?？梢云穱L寧波獨(dú)有的美味小吃，鼓樓還有很多美食：油贊子，矮子餅，糖炒栗子。
地址：浙江省寧波市海曙區(qū)
4、寧波城隍廟美食街
寧波城隍廟美食街位于寧波海曙區(qū)縣學(xué)街城隍廟附近，是寧波小吃一條街。城隍廟歷來(lái)是飲食攤、店的集中地，這里的各色小吃既有寧波地方特色，又兼顧南北風(fēng)味，餛飩線粉、寧波湯團(tuán)，葷素面食等應(yīng)有盡有，中國(guó)規(guī)模較大的城隍廟之一，這里的小吃你可不能錯(cuò)過(guò)，招牌美食推薦：南翔小籠包、多肉餛飩、油炸鵪鶉。與北方大城市的小吃街相比，城隍廟小吃更以色誘人，海鮮、湯圓、新鮮蔬菜五顏六色。如今，城隍廟已經(jīng)成為寧波較大的購(gòu)物中心，商鋪林立，小吃遍布，是了解寧波漢族民俗風(fēng)情的一大好去處。
地址：浙江省寧波市海曙區(qū)大來(lái)街47號(hào)
5、寧波達(dá)升路美食街
寧波達(dá)升路美食街在寧波人心目中，達(dá)升路是可以和驚駕路相媲美的一條美食街。這里有比較出名的竹林人家和田波再回首，分分鐘辣得你叫!竹林人家在寧波口碑深入入心，很多人會(huì)選擇在這里舉行各種聚餐。田波再回首是寧波不折不扣的網(wǎng)紅“牛蛙”店，多少人為了他奔走大半個(gè)寧波，排隊(duì)再久都要吃上一回的牛蛙!還有湘謠、來(lái)一直烤全羊、天元閣渝江川菜館、Suutak’s、食尚粥道等特色餐廳。招牌美食推薦：泡椒牛蛙、燒烤;如今達(dá)升路美食街已經(jīng)形成規(guī)模了，有很多選擇的哦。
地址：浙江省寧波市鄞州區(qū)達(dá)升路
6、寧波箕漕街美食街
寧波箕漕街美食街，箕漕街依托著相對(duì)好的地段，現(xiàn)在也已經(jīng)慢慢發(fā)展成了美食一條街，以燒烤、川菜、海鮮粥為主，同時(shí)也是寧波人的“深夜食堂”，半夜肚子餓了來(lái)這里絕對(duì)是不錯(cuò)選擇!燒烤、海鮮、鴨血粉絲湯……這里幾乎承包了你的宵夜!招牌美食推薦：海鮮粥、鴨血粉絲、烤羊排等，推薦特色餐廳有蠔翅海鮮燒烤、好爸爸、粟庫(kù)泰泰式餐廳、夜酌炭燒食堂、萊鰛、羊入虎口碳烤羊腿、味藏日本料理、南京一絕鴨血粉絲等等。
地址：浙江省寧波市
7、鄞州水街
鄞州水街位于寧波南部商務(wù)區(qū)，是寧波一條比較高檔的美食街之一，匯集美國(guó)星巴克咖啡、瑞士movenpick冰激凌、日本NASUBI高級(jí)日料、臺(tái)灣王品臺(tái)塑牛排、luna(露娜酒吧)、粵菜潮涌軒等諸多商家，形成繁華的商業(yè)現(xiàn)象。現(xiàn)在水街已然成為寧波小資們的好去處。推薦餐廳有五號(hào)庭院、王品牛排、赤坂亭炭火烤肉、大開(kāi)沙界、水街魚(yú)市、SOL超級(jí)食物、leadinglife蘭汀坊、甬蜜秘境等等特色餐廳。
地址：浙江省寧波市鄞州區(qū)水街
8、寧大美食街
寧大美食街位于寧波大學(xué)學(xué)生二村，寧波性?xún)r(jià)比比較高的美食一條街，看似簡(jiǎn)陋的一條后街，卻是大學(xué)生的天堂，吃貨們的勝地。這里有各種各樣特色小吃，招牌美食推薦：生煎、雞排等。街兩邊是有門(mén)面的店鋪，多為炒菜、砂鍋、拉面之類(lèi)的正餐，馬路中間是用大傘搭起百米長(zhǎng)廊，前面主要賣(mài)各類(lèi)小吃，烤大面筋、炸雞柳、雞蛋灌餅、鐵板炒飯。特色小吃推薦戶(hù)部巷閻記果仁烤面筋、今生緣八戒烤蹄、衢州一口香小烤餅、廣東腸粉等。
地址：浙江省寧波市江北區(qū)
9、舟宿夜江餐飲街
舟宿夜江餐飲街地處鄞州區(qū)、江東區(qū)、海曙區(qū)三區(qū)交點(diǎn)，瀕臨奉化江，緊靠長(zhǎng)豐橋和規(guī)劃新典橋。利用得天獨(dú)厚的地理位置建設(shè)休閑、娛樂(lè)、餐飲一條街，總用地面積6.8萬(wàn)㎡。建筑總體風(fēng)格為江南院落，引入了江南建筑特有的院落、天井、巷道等形式，具有地域特點(diǎn)，同時(shí)建筑與建筑之間也形成大小不一的外半圍合院，成為露天休閑空間。建筑內(nèi)部空間可分可合，適應(yīng)不同商家需要。梅龍鎮(zhèn)、狀元樓等百年老店入駐，味道、君頂、涌香海鮮世界餐廳等餐飲業(yè)新銳紛紛搶灘，集夜景、夜食、夜娛、夜宿于一體。
地址：浙江省寧波市鄞州區(qū)寧南北路舟宿夜江
10、寧波科技路餐飲街
寧波科技路餐飲街位于長(zhǎng)壽東路南側(cè)，四明東路以北，一百米的道路匯集了各種特色美食，每年夏天，吃點(diǎn)海鮮、剝點(diǎn)小龍蝦、喝點(diǎn)啤酒，成了寧波人的“新常態(tài)”。大大小小的小龍蝦、燒烤店遍布全城，食客們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也擁有了更多的選擇。除了小龍蝦、海鮮兩大特色美食外，還有很多特色美食，如舌尖上烤全羊，從內(nèi)蒙古草原上引入肉質(zhì)細(xì)膩的肥美羔羊，現(xiàn)場(chǎng)炙烤，讓食客們現(xiàn)場(chǎng)感受草原美食的誘惑。有機(jī)魚(yú)頭館，千島湖有機(jī)魚(yú)個(gè)大味美，每條在2.5公斤至5公斤，每天都能吸引吃慣海魚(yú)的寧波吃貨進(jìn)店換口味。
地址：浙江省寧波市
以上就是小編今天的分享，希望能給大家?guī)?lái)幫助。
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