咖喱蝦怎么做好吃？讓我們一起了解一下吧。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

咖喱蝦做法一：yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

1、大蝦去蝦須蝦腳蝦嘴，背部剪開挑去沙線，蝦肉用刀剖開。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

2、處理好的蝦，清洗干凈后用廚房紙吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一點點鹽腌制15分鐘。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

3、香茅草切小段，洋蔥切丁。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

4、鍋里油燒熱，下香茅草段，洋蔥丁，姜片，和蔥花，爆香。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

5、轉小火加入咖喱粉翻炒均勻。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

6、倒入椰漿和水，調入黃咖喱醬，攪拌均勻后放入大蝦，加鹽和甜辣醬調味，蓋蓋轉小火兒燜7分鐘左右關火即可。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

小貼士yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

1、黃咖喱醬，本來是烤肉用的，用做這個菜也很適合；沒有咖喱醬用咖喱塊也可以。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

2、我用的大蝦是一只手掌大的大對蝦，沒有的話，普通海蝦也可以，但是蝦的用量要加倍哦！yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

3、吃完大蝦后，咖喱湯汁不要扔，撇去剩余食材，留湯汁拌米飯很好吃。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

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咖喱蝦的做法二yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

主料：蝦、卷心菜、胡蘿卜、辣椒yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

輔料：黃咖喱、椰奶、九層塔、香茅、檸檬yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

操作步驟：yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

1、蝦去線洗凈。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

2、胡蘿卜，辣椒，白菜洗凈切成塊。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

3、香茅切成段，用刀背拍一下，檸檬半只。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

4、油鍋燒辣，放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁，大火煮10分鐘左右。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

5、放入蝦煮熟,再放入九層塔就可以起鍋了。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。yt528資訊網——每日最新資訊28at.com

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