四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
柚子是一種秋冬水果，含有很多營養，除了直接吃以外，我們還可以把它做成柚子醬，用來泡水喝或者和面包一起吃都非常美味，那么怎么做柚子醬呢？
1、準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。
2、先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗干凈。
3、用紙巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下來，注意不要太用力，盡量薄一點，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮剝好放在碗中。
4、鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉一起熬煮。
5、煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變為深黃色即可。
6、放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
以上就是小編今天分享的內容了，希望可以幫助到大家。
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