紅薯很多人都非常喜歡吃，紅薯粥、烤紅薯都非常美味，而且紅薯還可以做成炸紅薯丸子，那么怎么做出好吃又不硬的紅薯丸子呢？一起來看看小編今天的分享吧。REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、準備好食材：紅薯、糯米粉、白糖、食用油；REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、紅薯去皮上鍋蒸熟，蒸熟后將紅薯用勺子壓成紅薯泥；REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3、在紅薯泥中加入糯米粉和白糖，用筷子攪拌成絮狀；REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、用手將紅薯糯米粉揉成大小均勻的小圓團；REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

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5、鍋中熱油，六成熱的時候就可以下入丸子炸了；REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、在炸的時候要不停的用筷子翻動丸子，炸制金黃色就可以了。REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

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以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家，想要炸不硬的丸子，一定不能用面粉，要用糯米粉。REx28資訊網——每日最新資訊28at.com

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