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每日優(yōu)鮮30分鐘極速達(dá)業(yè)務(wù)關(guān)停 前置前倉業(yè)務(wù)調(diào)整7月28日，每日優(yōu)鮮App在首頁發(fā)布的“服務(wù)變更通知”顯示，配送時間由此前的“最快30分達(dá)”調(diào)整為“最快次日送達(dá)
火鍋是一道非常受大眾喜愛的美食，說起火鍋，大家第一反應(yīng)都是紅艷艷的辣油吧。其實去吃火鍋了我們就會會知道，火鍋是分紅湯和清湯的。雖然紅湯火鍋深受人們的喜愛，但是有些小伙伴們不能吃辣，可是又非常喜歡吃火鍋，所以就有了清湯火鍋。今天小編就教大家怎么做清湯火鍋底料吧。
1、首先準(zhǔn)備好平菇片、火腿片、雞肉片。并把大蔥切成段，姜切成大片。
2、然后開中火把鍋燒熱，把豬油放進(jìn)鍋中加熱，再放入平菇片以及菜心。
3、接著把火腿片、雞肉片也一起放入鍋中翻炒，翻炒均勻后加入精鹽、雞湯、胡椒面、味精、老姜、大蔥燒沸即可。
以上就是自制清湯火鍋底料的步驟了，大家有沒有學(xué)會呢？只有底料做好了，我們的火鍋才有味，所以大家在做火鍋底料的時候，有一個非常重要的點就是要加入高湯，可以是雞湯也可以是大骨湯哦。
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