糖尿病患者一般可以適量食用沙田柚,但需注意控制攝入量。沙田柚含糖量較低且富含膳食纖維,有助于延緩血糖上升,但過量食用仍可能影響血糖穩定。
沙田柚的血糖生成指數較低,每100克果肉約含碳水化合物9克,升糖速度較慢。其富含的膳食纖維可延緩葡萄糖吸收,維生素C和鉀元素對改善血管健康有益。建議在兩餐之間食用半個拳頭大小的量,避免與高糖食物同食。食用后需監測血糖變化,若發現血糖波動明顯應減少攝入。
合并胃腸功能紊亂的糖尿病患者需謹慎,沙田柚中的有機酸可能刺激胃黏膜。服用降壓藥或他汀類藥物的患者應咨詢醫生,柚子可能影響藥物代謝。妊娠期糖尿病患者可選擇分次少量食用,避免空腹攝入。血糖控制不穩定或出現酮癥酸中毒時應暫停食用。
糖尿病患者日常飲食需保證蛋白質和蔬菜攝入,避免高糖高脂食物。建議每周進行有氧運動,定期監測血糖和糖化血紅蛋白水平。若血糖持續異常或出現多飲多尿等癥狀,應及時就醫調整治療方案。
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